Počet záznamov: 1

Chemie potravin

  1. NázovChemie potravin
    Aut. údajeJiří Davídek, Gustav Janíček, Jan Pokorný
    Autorlupa Davídek Jiří
    Spoluautorilupa Janíček Gustav
    lupa Pokorný Jan 1928-
    Vyd.údajePraha : lupa SNTL , 1983. - 629 s.
    Systematika641/642:54(075.8)
    MeSH predmet.lupa chémia
    lupa technológia potravinárska
    lupa analýza potravín
    lupa učebnice ako téma
    Jazyk dok.čeština
    KrajinaČeskoslovensko
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    Druh dok.Učebnice
    Báza dátKnihy
    kniha

    kniha

    Požičať

                               
    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    U 2010
    sklad Rovinka - monografické dokumenty