Počet záznamov: 1
Látky vonné a chuťové
- Vonášek, František
Látky vonné a chuťové / František Vonášek, Emilie Trepková, Ladislav Novotný. -- Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1987. -- 437 s.
1. potraviny 2. látky chuťové 3. priemysel spracovania potravín 4. priemysel farmaceutický 5. oleje éterické - farmakológia
I. Trepková, Emilie
II. Novotný, Ladislav, 1922-
615.012+641/642:665.5
Počet záznamov: 1