Vidiecka univerzita tretieho veku. I. modul, Kvalita života seniorov. Pracovný zošit I./4, Bezpečné a kvalitné potraviny / / [Jozef Golian a kol.] . Nitra :  Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2015 . 84 s . ISBN 978-80-552-1371-2 . [2, of that borrowed 0]