Number of the records: 1
Všeobecná hygiena potravín
Title Všeobecná hygiena potravín / Ľubomír Lopašovský, Jozef Golian Author-s Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author)Issue 1. preprac. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016 Description 131 s. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. [132-133] . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-1608-9 (brož.) Subject-s mäso spracovanie mäsa skladovanie živočíšnych produktov potraviny živočíšneho pôvodu hygiena potravín porážka zvierat bitúnky hygiena práce učebnice vysokých škôl Country Slovakia Language Slovak Copies 25, available for regular loan 23, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1 Database xask 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available S-93248 Sklad S-93249 Sklad S-93250 Sklad S-93251 Sklad S-93252 Sklad S-93253 Sklad S-93254 Sklad S-93255 Sklad S-93256 Sklad S-93257 Sklad S-93258 Sklad S-93259 Sklad S-93260 Sklad S-93261 Sklad S-93262 Sklad S-93263 Sklad S-93264 Sklad S-93265 Sklad S-93266 Tr.A.Hlinku - čitáreň Výživa ľudí / 613 per week (without online ordering) S-93267 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613 na víkend (bez online objednania) S-93720 Sklad S-93721 Sklad S-93722 Sklad S-93723 Sklad S-93724 Sklad
Number of the records: 1