Organizacja i koszty oceny jakosci mleka / Ignacy Bazydlo. -- Olsztyn : Wydaw. ART, 1991. -- 53 s. : 7 obr., 13 tab. Res. angl., rus. -- (Acta Acad. Agric. Techn. Olstenensis 392. Oeconomica 25. Suppl. A). -- ISSN 0860-2948. mlieko * kvalita mlieka