Počet záznamov: 1  

Hodnotenie rastlinných surovín z hľadiska ich vhodnosti na osobitné výživové účely

  1. Názvové údajeHodnotenie rastlinných surovín z hľadiska ich vhodnosti na osobitné výživové účely / Peter Pomothy ; školiteľ Tatiana Bojňanská
    Autor-i Pomothy, Peter (aut.)
    Bojňanská, Tatiana, ; SPUPRA15 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
    Vyd.údaje2016
    Rozsah48 s. : ilustr. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 44-48 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    Predmet potraviny rastlinného pôvodu dietetické potraviny kvalita potravín choroby ľudí bakalárske práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18065
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-88774Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.