Počet záznamov: 1  

Vybrané parametre kvality a bezpečnosti vín odrody Rulandské šedé

  1. Názvové údajeVybrané parametre kvality a bezpečnosti vín odrody Rulandské šedé / Mária Červenková ; školiteľ Martina Fikselová
    Autor-i Červenková, Mária (aut.)
    Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Vyd.údaje2016
    Rozsah77 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm
    PoznámkyBibliografia s. 64-73 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Predmet vína odrody Burgundské sivé FTIR oxid siričitý etikety chemická analýza senzorické analýzy kvalita bezpečnosť legislatíva diplomové práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24641
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-88856Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.