Počet záznamov: 1
Sledovanie odrodovosti akostných vín s prívlastkom od hrozna po hotový výrobok
Názvové údaje Sledovanie odrodovosti akostných vín s prívlastkom od hrozna po hotový výrobok / Lucia Vanková ; vedúci záverečnej práce Peter Czako ; konzultant Ondrej Celeng Autor-i Vanková, Lucia (aut.)
Czako, Peter, (škol.)Celeng, Ondrej (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Vyd.údaje 2016 Rozsah 79 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 71-79 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Predmet Rulandské biele Cabernet Sauvignon vína výroba vína chemická analýza senzorické analýzy diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23675 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-88956 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1