Počet záznamov: 1
Všeobecná hygiena potravín
Názvové údaje Všeobecná hygiena potravín / Ľubomír Lopašovský, Jozef Golian Autor-i Lopašovský, Ľubomír, ; SPUFBP05 (aut.)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.)Vydanie 1. preprac. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016 Rozsah 131 s. : tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. [132-133] . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-1608-9 (brož.) Predmet mäso spracovanie mäsa skladovanie živočíšnych produktov potraviny živočíšneho pôvodu hygiena potravín porážka zvierat bitúnky hygiena práce učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 25, z toho voľných 22, na víkend (bez online objednania) 1, prezenčne+týždeň 1 Báza dát xask 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné S-93248 Sklad S-93249 Sklad S-93250 Sklad S-93251 Sklad S-93252 Sklad vypož. do *08.04.2024 S-93253 Sklad S-93254 Sklad S-93255 Sklad S-93256 Sklad S-93257 Sklad S-93258 Sklad S-93259 Sklad S-93260 Sklad S-93261 Sklad S-93262 Sklad S-93263 Sklad S-93264 Sklad S-93265 Sklad S-93266 Tr.A.Hlinku - čitáreň Výživa ľudí / 613 na týždeň (bez online objednania) S-93267 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613 na víkend (bez online objednania) S-93720 Sklad S-93721 Sklad S-93722 Sklad S-93723 Sklad S-93724 Sklad
Počet záznamov: 1