Počet záznamov: 1
Vysledovateľnosť mäsa jeleňovitých s využitím molekulárno-genetických metód
Názvové údaje Vysledovateľnosť mäsa jeleňovitých s využitím molekulárno-genetických metód / Marek Šnirc, Ľubomír Belej, Jozef Golian Autor-i Šnirc, Marek, ; SPUFBP05 (aut.)
Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (aut.)Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Český Tešín : 2 THETA, 2016 Rozsah 106 s. : grafy, ilustr., tab. ; 21 cm Poznámky Vydané v rámci projektu VEGA 1/0316/15 . Bibliografia s. 86-105 . Resumé anglicky, nemecky, slovensky ISBN 978-80-86380-83-4 (brož.) Predmet jelenie mäso divina potraviny živočíšneho pôvodu analýza potravín vysledovateľnosť potravín polymerázová reťazová reakcia genetické markery hygiena potravín bezpečnosť potravín monografie Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 3, z toho voľných 2, na víkend (bez online objednania) 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-603728 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613 M-603729 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613 M-603730 Štúrova - voľný výber Výživa ľudí / 613 na víkend (bez online objednania)
Počet záznamov: 1