Počet záznamov: 1
Obsah biologicky účinných látok a ich vplyv na antioxidačné vlastnosti čajových nápojov pripravených z rôznych druhov čajov (Camellia sinensis L.)
Názvové údaje Obsah biologicky účinných látok a ich vplyv na antioxidačné vlastnosti čajových nápojov pripravených z rôznych druhov čajov (Camellia sinensis L.) / Ivana Tirdiľová ; vedúci záverečnej práce Radovan Stanovič ; konzultant Július Árvay Autor-i Tirdiľová, Ivana, (aut.)
Stanovič, Radovan, ; SPUFBP02 (škol.)Árvay, Július, ; SPUFBP02 (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Vyd.údaje 2017 Rozsah 68 s., [14] s. príl. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky V práci uvedený projekt - AgrobioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 58-68 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre (v diplomovke uvedené FAPZ SPU v Nitre) Predmet čajovník čaje biologicky aktívne látky antioxidačná aktivita analytické metódy kvalita potravín diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25324 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-90692 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1