Počet záznamov: 1  

Triticum spelta L. a jej potravinárske využitie

  1. Názvové údajeTriticum spelta L. a jej potravinárske využitie / Marcela Macáková ; vedúci záverečnej práce Magdaléna Lacko-Bartošová
    Autor-i Macáková, Marcela (aut.)
    Lacko-Bartošová, Magdaléna, ; SPUFAP08 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra udržateľného poľnohospodárstva a herbológie
    Vyd.údaje2017
    Rozsah61 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    PoznámkyV práci uvedený projekt - Podpora inovácie technológií špeciálnych výrobkov a biopotravín pre zdravú výživu ľudí, operačný program Výskum a vývoj, ITMS: 26220220115 . Bibliografia s. 55-61 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra udržateľného poľnohospodárstva a herbológie FAPZ SPU v Nitre
    Predmet pšenica špaldová pestovanie obilnín chlieb cestoviny kvalita pekárskych materiálov kvalita potravín diplomové práce
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29754
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-90545Skladlen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.