Počet záznamov: 1
Posúdenie hospodárskej hodnoty plodov a senzorických vlastností výrobkov z jarabiny oskorušovej (Sorbus domestica L.)
Názvové údaje Posúdenie hospodárskej hodnoty plodov a senzorických vlastností výrobkov z jarabiny oskorušovej (Sorbus domestica L.) / Martina Gergelová ; vedúci záverečnej práce Marián Miko Autor-i Gergelová, Martina (aut.)
Miko, Marián, ; SPUFAP04 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra genetiky a šľachtenia rastlín Vyd.údaje 2017 Rozsah 57 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 44-47 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra genetiky a šľachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre Predmet jarabina oskorušová menej známe ovocie plody (botanika) genotypy ovocných rastlín variabilita rastlín džemy potravinárske výrobky senzorické analýzy kvalita potravín diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31462 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-90553 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1