Počet záznamov: 1
Kvalita bravčového mäsa a faktory, ktoré ju ovplyvňujú
Názvové údaje Kvalita bravčového mäsa a faktory, ktoré ju ovplyvňujú / Ján Baran ; vedúci záverečnej práce Juraj Mlynek Autor-i Baran, Ján (aut.)
Mlynek, Juraj, ; SPUFAP14 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Vyd.údaje 2016 Rozsah 36 s. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 32-36 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Predmet bravčové mäso kvalita živočíšnych produktov kvalita potravín ošípané bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26508 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91105 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1