Počet záznamov: 1
Vinařská technologie
Názvové údaje Vinařská technologie / Josef Balík, Jan Stávek Autor-i Balík, Josef, (aut.)
Stávek, Jan, (aut.)Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Valtice : Národní vinařské centrum, 2017 Rozsah 463 s. : ilustr., tab. ; 23 cm Poznámky Obsahuje biografické údaje . Bibliografia s. 441-449. Register . Resumé anglicky, česky, francúzsky, nemecky ISBN 978-80-87498-77-4 (viaz.) Predmet vinič hroznorodý zber hrozna spracovanie rastlinných produktov vína výroba vína potravinárska technológia vinárstvo príručky Krajina Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 3, z toho voľných 0, prezenčne+týždeň 2 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-604940 Štúrova - voľný výber Priemysel nápojov / 663 vypož. do 17.05.2024 M-604941 Tr.A.Hlinku - čitáreň Priemysel nápojov / 663 na týždeň (bez online objednania) M-604942 Štúrova - voľný výber Priemysel nápojov / 663 na týždeň
Počet záznamov: 1