Počet záznamov: 1
Podmienky ovplyvňujúce bezpečnosť mliečnych výrobkov počas ich distribúcie
Názvové údaje Podmienky ovplyvňujúce bezpečnosť mliečnych výrobkov počas ich distribúcie / Ľudmila Dziaková ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková Autor-i Dziaková, Ľudmila (aut.)
Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2017 Rozsah 71 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 55-71 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet mlieko mliečne výrobky distribúcia zdravotné riziká kvalita potravín bezpečnosť potravín bakalárske práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26012 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91478 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1