Počet záznamov: 1
Kontrola obsahu kadmia, olova a ortuti v potravinách živočíšneho pôvodu z obchodnej siete
Názvové údaje Kontrola obsahu kadmia, olova a ortuti v potravinách živočíšneho pôvodu z obchodnej siete / Adriana Liptáková ; vedúci diplomovej práce Jozef Golian Autor-i Liptáková, Adriana (aut.)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vyd.údaje 2017 Rozsah 66 s. : grafy, tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 57-66 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Predmet kadmium olovo ortuť ťažké kovy limity mäso mäsové výrobky mlieko mliečne výrobky vodné živočíchy potraviny živočíšneho pôvodu kontrola potravín obchodné reťazce diplomové práce Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31388 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-91680 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1