Počet záznamov: 1  

Manual para la operación y funcionamiento de almacenes frigoríficos de productos cárnicos

  1. Názvové údajeManual para la operación y funcionamiento de almacenes frigoríficos de productos cárnicos / G. Munoz cano
    Autor-i Munoz cano, G. (aut.)
    Vyd.údajeRoma : FAO, 1991
    Rozsah143 s.
    PoznámkyEstudio FAO produccion y sanidad animal . obr., tab
    ISBN92-5-302788-6 (brož.)
    Predmet štúdie
    Kľúč.slovámäso * mrazenie mäsa * spracovanie mäsa
    KrajinaTaliansko
    Jazyk dok.španielčina
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    Báza dátKnihy
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    478158Sklad

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.