Počet záznamov: 1
Modyfikacje kazeiny metoda ekstruzji
SYS 0000839 LBL 00000nam--2200000-a-4500 003 SK-NiSPK 005 20190312132300.8 007 ta 008 070308s1991----pl-----e------000-0-pol-d 022 $a 0860-2859 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a pol 044 $a pl $c PL 080 $a 637.12.04 080 $a 547.963.2 080 $a 619:612.664.14 100 1-
$7 spu_us_auth*0140293 $a Szpendowski, Jerzy $4 aut 242 10
$a Modifikácie kazeínu metódou extruzie 245 10
$a Modyfikacje kazeiny metoda ekstruzji / $c Jerzy Szpendowski 260 $a Olsztyn : $b Wydaw. ART, $c 1991 300 $a 43 s. : $b 18 obr., 10 tab 490 0-
$a Acta Acad. Agric. Techn. Olstenensis 399. Technologia alimentorum 23. Suppl. D 653 1-
$a kazeín $9 spu_us_auth*0347762 653 1-
$a zloženie mlieka $9 spu_us_auth*0260914 653 1-
$a mlieko $9 spu_us_auth*0250429 830 -0
$7 spu_us_auth*0100078 $a Acta Acad. Agric. Techn. Olstenensis 399. Technologia alimentorum 23. Suppl. D
Počet záznamov: 1