Methodenbuch der dokumentierten Analyseverfahren gemäss ­ 42 LMG 1975 für Untersuchung der dem Lebensmittelgesetz unterliegenden Waren. Bd. 2. -- Wien : Bundesanst. f. Lebensmittel. u. -forschung, 1991. -- Priebež. str. -- (Beiträge Lebensmitt. Veterinär. Strahlenschutz 1/1991). -- obr., tab. hygiena výživy * potraviny živočíšne * kontrola potravín