Zelenina vo výžive / Terézia Vacová. -- 1. vyd. -- Bratislava : Alfa, 1988. -- 270 s. : 4 tab. ; 21 cm. -- Bibliografia s. [264]-265. Register. zelenina * nutričná hodnota * výživa ľudí * konzervovanie potravín * spracovanie rastlinných produktov * výživa človeka * zelenina vo výžive * kuchárske recepty * príručky