Počet záznamov: 1  

Fennema’s food chemistry

  1. Fennema’s food chemistry. 5th ed. Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, c2017. xvi, 1107 s. ISBN 978-1-4822-0812-2.

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko