Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0252880 xpca^"
- Changes in the content of bioactive components of chocolate due to the final steps of the technological process [elektronický zdroj] = Zmeny v obsahu bioaktívnych komponentov čokolády vplyvom finálnych krokov technologického spracovania / Lucia Godočiková, Eva Ivanišová, Miroslava Kačániová .
In: Výživa - človek - zdravie [1 CD-ROM (277 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2017. -- ISBN 978-80-552-1719-2. -- S. 76-81, CD-ROM
Kategória EPCA do 2021: AED .