Number of the records: 1
Všetko okolo stola
Title Všetko okolo stola. I Author info Zora Mintalová-Zubercová, [ilustroval Miroslav Knapp] Author Mintalová-Zubercová Zora Another authors Knapp Miroslav (Illustrator) Issue data Martin : Vydavateľstvo Matice slovenskej , [2008]. - 270 s. : fotogr., ilustr. ISBN 978-80-89208-94-4 Note Okolo stola sa od nepamäti sústreďoval život rodín. Pri stoloch sa písali osudy ľudí, rodov, spolkov, i dejiny štátov, kráľovstiev... Ojedinelá kniha poprednej odborníčky na materiálnu kultúru, bývanie a kulinárne tradície prináša originálny pohľad a množstvo zaujímavých informácií o dejinách a tradíciách stolovania, kuchynského nábytku, príborov, riadu, skrátka o všetkom, čo so stolom a stolovaním neodmysliteľne súvisí. Nechýba množstvo zaujímavostí o histórii jednotlivých druhov jedál a receptár tradičných slovenských špecialít, ktoré sú dodnes vítaným obohatením kuchyne. . Document kind Monografie Language Slovak Country Slovak Republic systematics 642 642 398.1 642 398.1 642.7 642 398.1 642.7 641.55 642 398.1 642.7 641.55 642.61 642 398.1 642.7 641.55 642.61 (048.8) 642 398.1 642.7 641.55 642.61 (048.8) 641/642 642 398.1 642.7 641.55 642.61 (048.8) 641/642 930.85 642 398.1 642.7 641.55 642.61 (048.8) 641/642 930.85 398 642 398.1 642.7 641.55 642.61 (048.8) 641/642 930.85 398 Keywords gastronómia * ľudové tradície * stolovanie * jedlá * prestieranie stolov * monografie * príprava jedál, stolovanie * zvyky a obyčaje * kultúrne dejiny Copy count 1, currently available 1, Access to Shelves 1 Call number 642/Min
Number of the records: 1