Number of the records: 1
Receptury teplých a míšených nápojů
Title Receptury teplých a míšených nápojů Author info Libuše Vlachová a Jaromír Skácel-teplé nápoje, Karel Pinka-miešané nápoje Author Vlachová Libuše Co-authors Skácel Jaromír Pinka Karel Issue data Praha : Merkur , 1979. - 231 s. Issue 2. dpl. a upr. vyd. Note První část pracovní pomůcky pro potřeby obchodních organizací obsahuje přes 60 předpisů na přípravu teplých nápojů, druhá přes 100 receptur na míšené alkoholické i nealkoholické nápoje. Do druhého vydání byly zařazeny některénové předpisy na grog, kávu a míšené nápoje, ve čtyřech recepturách míšených nápojů byly upraveny dávky surovin Document kind Monografie Language Czech Country Czech Republic systematics 663.8 663.8 Keywords nápoje miešané * príprava Copy count 1, currently available 1, Access to Shelves 1 Call number 641/Re 
book
Call number Track No. Location Sublocation Info 641/Re 39006 Knižnica MCK Malacky Odd. dospelých - náučná
Number of the records: 1