Príprava jedál : pre 1., 2. a 3. ročník OU a UŠ kuchár / Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk. -- 1. vyd. -- Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1969. -- 704 s. : obr. príl. ; 21 cm. -- (viaz.) : 34.50 Kčs 641.55(083.12) * 641.5:(083.1) MA701