Number of the records: 1
Všetko okolo stola I
Title Všetko okolo stola I Author info Zora Mintalová-Zubercová, [ilustr. Miroslav Knapp] Author Mintalová-Zubercová Zora 1950- Another authors Knapp Miroslav (Illustrator) Issue data Martin : Vydavateľstvo Matice slovenskej , [2008]. - 270 s. : fotogr., ilustr., 24 cm ISBN 978-80-89208-94-4 Note Okolo stola sa od nepamäti sústreďoval život rodín. Pri stoloch sa písali osudy ľudí, rodov, spolkov, i dejiny štátov, kráľovstiev... Ojedinelá kniha poprednej odborníčky na materiálnu kultúru, bývanie a kulinárne tradície prináša originálny pohľad a množstvo zaujímavých informácií o dejinách a tradíciách stolovania, kuchynského nábytku, príborov, riadu, skrátka o všetkom, čo so stolom a stolovaním neodmysliteľne súvisí. Nechýba množstvo zaujímavostí o histórii jednotlivých druhov jedál a receptár tradičných slovenských špecialít, ktoré sú dodnes vítaným obohatením kuchyne. . Language Slovak Country Slovak Republic systematics 642 * 642.7 * 641.55 * 642.61 * (048.8) * 641/642 * 398.1 * Keywords gastronómia * dejiny * stolovanie * jedlá * prestieranie stolov * monografie * príprava jedál, stolovanie * ľudové tradície Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Track No. Location Sublocation Info S 641/Mi 69699 Mestská knižnica Senec dospelá naučná
Number of the records: 1