Number of the records: 1
Kuchárska elita
Title Kuchárska elita : dezerty Author info Zlatica Kramárová, Eva Blažková, Ján Kramár, [foto a styling: Luca Bisconti] Author Kramárová Zlatica Co-authors Blažková Eva Kramár Ján Another authors Bisconti Luca (Photographer) Issue data Žilina : Direct press , 2010. - 215 s. : fotografie, 22 cm Issue 1. vyd. ISBN 978-80-970502-0-7 Note 32 kuchárov, 64 dezertov. Unikátny projekt, jediný svojho druhu u nás, prináša profily a recepty majstrov kuchárskeho remesla ukrytých za "lietačkami" najlepších slovenských hotelov a reštaurácií. Dezerty sú prvou knihou edície Kuchárska elita. Dezerty sú prvou knihou edície Kuchárska elita časopisu Hotelier. Gurmáni aj profesionáli ocenia predovšetkým jednoduchosť postupov a dostupnosť použitých surovín, no v neposlednom rade aj exkluzívne celostranové fotografie. Language Slovak Country Slovak Republic systematics 641.55(083.12) * (083.12) * 641.55/.56 * 640.412-057.162 * (084.11) * Keywords knihy kuchárske * kuchárske recepty * kuchárske umenie * hoteliéri * publikácie obrazové Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Track No. Location Sublocation Info S 641/Kr 86930 Mestská knižnica Senec dospelá naučná
Number of the records: 1