Ak hľadáte autentický a jedinečný kulinársky zážitok, ale neviete, kde začať, bedeker Japonsko na tanieri je pre vás tou správnou voľbou. Nájdete v ňom podrobnosti o miestnych jedlách a tradíciách, ale aj praktické informácie o súčasných obľúbených gurmánskych štvrtiach vo všetkých kútoch Japonska. Užijete si vďaka nemu pestrú miestnu gastronómiu, dozviete sa niečo o regionálnych špecialitách, ktoré sa naozaj oplatí vyskúšať, spoznáte základy japonskej etikety a aj niekoľko základných fráz, ktoré vám pomôžu v miestnych suši baroch, izakajach aj luxusných reštauráciách. Vizuálne príťažlivý a praktický sprievodca umožní cestovateľom a zároveň milovníkom jedla dokonale sa pripraviť a vyťažiť zo svojej cesty maximum.