Všechno o čínské kuchyni

Die echte Chinesische küche. Česky ; Zihua, Liu
Všechno o čínské kuchyni / Liu Zihua, Uli Franz ; [z nemeckého originálu preložila Ivana Hrdličková]. -- České vydání první. -- Praha : Svojtka & Co, 2003. -- 275 strán : fotografie ; 29 cm. -- Typické recepty a kulinářské umění čtyř známých oblastí - Velká obrazová kuchařka – umožňuje nahlédnout do podstaty nejstarší kuchařské kultury světa. Obsahuje 190 typických receptů, fotografie plné emocí, napínavé eseje o kultuře, zvycích a lidech této mnohonárodnostní země. - Názov originálu: Die echte Chinesische küche / Zihua, Liu ; Franz, Uli. -- ISBN 8072377647 (viazané)

I. Franz, Uli
Die echte Chinesische küche . Česky
II. Hrdličková, Ivana
III. Zihua, Liu. Die echte Chinesische küche

kuchárske recepty - knihy kuchárske - varenie - jedlá čínske

(083.12)+641.55(083.12)+641.5(510)