1. Japonská kuchyňa
| Title | Japonská kuchyňa |
|---|---|
| Subtitle | recepty na každý deň |
| Author info | Stevan Paul; [z nemeckého originálu preložila Terézia Šinková] |
| Author | Paul Stevan |
| Another authors | Šinková Terézia (Translator) |
| Note | Pripravte si doma pravé japonské lahôdky: rámen, miso, suši a sašimi, vegetariánske jedlá aj pokrmy z grilu.Autor Stevan Paul prináša 80 receptov, v ktorých vysvetľuje, ako funguje bežná príprava japonského jedla. Okrem klasiky a základných prvkov japonskej kuchyne ponúka aj variácie a recepty špeciálne vytvorené do tejto knihy, ktoré sú inšpirované Japonskom a jeho tradíciami. Ku každému receptu existujú alternatívy pre netradičné suroviny, praktické rady, kde kúpiť potrebné ingrediencie, ale aj návody, ako si ich vyrobiť v domácich podmienkach.Jednoduchá, nenáročná a zdravá kuchyňa. |
| Nakl.údaje | Bratislava : Ikar, 2021 |
| Scope | 223 strán, 27 cm |
| Copy count | 1, currently available 1 |