1. 200°C fokon
| Title | 200°C fokon |
|---|---|
| Subtitle | titkok és receptek, amikkel megfőztem a séfet |
| Author info | Dóra Rácz-Gyuricza; [fotografie vyhotovili Bogi Bognár, Timi Zele] |
| Author | Rácz-Gyuricza Dóra |
| Another authors | Bognár Bogi (Photographer) |
| Zele Timi (Photographer) | |
| Note | Hat fejezet, hat történet, hatvanöt tuti recept a pörgős mindennapokhoz, vagy akár az ünnepi asztalra. A könyvben elmesélem, miket tálalok egy Michelin-csillagos séfnek, miután hazaér a munkából. Amikor kevés időm van főzni, ha diétázik valamelyikünk, vagy ha egyszerűen csak le akarom venni a lábáról. Megmutatom azt is, mit főz ő nekünk, és milyen praktikákat lestem el tőle az évek során. Írok a gyerekkoromról, a költözésről Brazíliából Magyarországra, és arról is, hogy a származásom és a szülői minták lenyomatai miként jelennek meg a mindennapjainkban. Mióta anya vagyok, tudom: ha a gyerekek étrendjéről van szó, a jól bevált, finom, tápláló fogások aranyat érnek, ezért mindenképp szerettem volna ebben is segíteni a családokat. Ülj mellénk az asztalhoz te is, hadd meséljem el szívem történeteit! |
| Nakl.údaje | Budapest : Inda Press Kft., 2024 |
| Scope | 219 strán : fotografie, 24 cm |
| Copy count | 1, currently available 0 |