Search results
Title Dobroty od mamy Author info Rebecca Wilson; [ z anglického originálu preložila Zuzana Šeršeňová] Author Wilson Rebecca Another authors Šeršeňová Zuzana (Translator) Note Spoločné jedlá pre deti aj rodičov. - Každý ocení radu, ako začať prikrmovať svoje dieťa a zároveň nasýtiť rodinu prípravou rovnakého jedla za menej než 30 minút. Rozlúčte sa s varením niekoľkých jedál denne a prípravou špeciálnych miniporcií pre bábätko, ďalšieho jedla pre staršie, prieberčivejšie deti a niečoho úplne iného pre dospelých. Vďaka dômyselnému zoznamovaniu bábätka s pevnou stravou uvaríte rovnaké jedlo pre celú rodinu a dieťa sa naučí s chuťou zjesť to, čo máte na tanieri aj vy. Každý recept je rýchly na prípravu a ľahko sa upraví podľa veku dieťaťa a jeho stravovacích potrieb. Takže zabudnite na detské jedlo a uľahčite si prípravu príkrmov s knihou Dobroty od mamy. Issue 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Slovart, 2023 Scope 224 s., 22 cm Copy count 1, currently available 1 Title Ako grilovať zeleninu Subtitle nové postupy pre nadšencov aj profesionálov Author info Steven Raichlen; [z anglického originálu preložila Nataša Holinová] Author Raichlen Steven Another authors Holinová Nataša (Translator) Note Kniha svetoznámeho amerického autora kuchárskych kníh o grilovaní Stevena Raichlena prináša viac než šesťdesiat dokonale vyladených receptov zameraných na grilovanie zeleniny. Vyberie si naozaj každý – vegetariáni i všežravci, ktorí chcú na grilovacie párty zaradiť viac zeleniny a iných bezmäsitých surovín. Issue 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Slovart, 2023 Scope 208 s., 21 cm Copy count 1, currently available 1 Title Ajurvéda na každý deň Subtitle sprievodca dobrým jedlom a životom v jednotlivých ročných obdobiach Author info Kate O´Donnellová; [z anglického originálu preložila Zuzana Angelovičová], [fotografie zhotovila Cara Brostromová] Author O´Donnellová Kate Another authors Angelovičová Zuzana (Translator) Brostromová Cara (Photographer) Note Sezónny sprievodca zdravým jedlom a životosprávou. - Viac ako 100 receptov jednoduchých a zdravých jedál. - Túžite po lahodnom sezónnom jedle, ktoré bude udržiavať vaše telo v rovnováhe? Máte problémy so žalúdkom a radi by ste si ho liečili na základe tradičnej aajurvédskej múdrosti? V takom prípade je pre vás táto kniha s viac než sto jednoduchými receptami, ako stvorená. Nechajte sa ňou inšpirovať a pustite sa do varenia!V tradičnej indickej ajurvéde je kľúčom k zdraviu dobré trávenie. Základom je jesť vždy len prírodné, doma pripravené jedlá, ktoré sú v súlade s konštitúciou človeka podľa ajurvédy a zároveň v harmónii so zmenami v okolí. Len tak môže byť telo v rovnováhe. Tradičné ajurvédske postupy sú zároveň veľmi príjemným doplnkom západnej medicíny, pretože dokážu upraviť rovnováhu tela ešte pred prepuknutím choroby. Issue druhé vydanie Nakl.údaje Bratislava : Motýľ, 2023 Scope 327 strán : ilustrácie, fotografie, tabuľky, 24 cm Copy count 1, currently available 1 Title Z farmy až na tanier Subtitle farmárska revue deťom Author info Boris Kováč, Katarína Furdíková; [ilustrácie Nikola Aronová] Author Kováč Boris Co-authors Furdíková Katarína Another authors Aronová Nikola (Illustrator) Note Prečo sa chlieb a koláče robia z obilia? Kto znáša vajcia a ako sa z vajíčka uvarí praženica? Prečo zemiaky treba okopávať? Ako vznikne z mlieka jogurt? Je mäso zdravé? Prečo nám z cibule tečú slzy a cesnak v ústach štípe? Kde sa vôbec berie jedlo? Každá kapitola tejto knihy prináša odpovede na otázky detí, ako vzniká jedlo. Zároveň je kuchárskou knihou, vďaka čomu si deti môžu vyskúšať, ako sa z farmárskych produktov pripravujú rôzne pochúťky.Táto kniha priblíži a vysvetlí, ktoré farmárske produkty sú najdôležitejšie a ako vlastne vznikajú. Čo všetko musia farmári vedieť a urobiť, aby sme si jedného dňa mohli vychutnať palacinky, zemiakovú placku, bryndzové halušky či praženicu. Aby ste sa s farmárskymi produktmi lepšie zoznámili, pripravili sme pre vás aj plno jednoduchých receptov. Nakl.údaje Media RTVS, 2023 Scope 151 strán, 27 cm Copy count 1, currently available 1 Title Treba si variť Author info Martin Rausch; [ fotografie Martin Rausch, Branislav Šimončík, Eduard Daniš] Author Rausch Martin Another authors Rausch Martin (Photographer) Šimončík Branislav (Photographer) Daniš Eduard (Photographer) Note Kniha TREBA SI VARIŤ je nabitá najobľúbenejšími receptami, ktoré Martin PYCO Rausch testoval celé roky s viac ako stotisíc ľuďmi, ktorí ho sledujú na sociálnych sieťach. Navyše pridal novinky, rady a zážitky. Nechýbajú odborné poznámky Silvie Horeckej a, samozrejme, ani fotografie, do ktorých by ste sa najradšej zahryzli. Issue Prvé vydanie Nakl.údaje Bratislava : Ikar, 2023 Scope 225 s., 26 cm Copy count 1, currently available 0 Title Jeme zdravo v meste aj na vidieku Subtitle príbehy kuchárov, ako ste vy Author info Barbora Hlubučková; Petr Novák, Martin Kostelecký, Barbora Lundgren, Barbora Lundgren Author Hlubučková Barbora Another authors Novák Petr (Licensor) Kostelecký Martin (Licensor) Lundgren Barbora (Photographer) Note Príbehy kuchárov, ako ste vy. - Po najpredávanejších kuchárkach Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho a Jeme zdravo a chutí nám to je tu ďalšia kniha Jeme zdravo v meste aj na vidieku. Tú sme vytvorili s vami, našimi fanúšikmi a čitateľmi. Aby bola naozaj vaša a našli ste v nej presne... Nakl.údaje Praha 2 : Verdon Capite s.r.o.,, 2022 Scope 224 s., 24 cm Copy count 1, currently available 1 Title Bea konyhája Subtitle családi receptek egyszerűen Author info Bea Gáspár; [fotografie Gergely Kaszás] Author Gáspár Bea Another authors Kaszás Gergely (Photographer) Note Bea konyhája megújult formával és tartalommal tér vissza! A hangsúly ezúttal is a közös étkezéseken van, de most nem Bea családjáén, hanem a kedves Olvasóén. A kipróbált és bevált, régi és új receptek segítenek a közös ebédek, vacsorák kiválasztásában és elkészítésében anélkül, hogy mindez a pénztárcánk rovására menne. Bea megmutatja, hogyan lehet BBQ pulled porkot, krém karamellt, fűszeres marokkói lencselevest vagy lazacos tésztasalátát készíteni költséghatékonyan, könnyen, gyorsan. Az ételekből pikkpakk összeállíthatunk egy teljes menüsort, de a fogások önmagukban is elegendők az asztalnál ülő szeretteink éhségének csillapítására. Nakl.údaje Budapest : BOOOK Kiadó Kft., 2022 Scope 131 s. : fotografie, 26 cm Copy count 1, currently available 1 Title Umenie japonského života Author info Jo Peters, Claire Berrisford; [preklad Tomáš Bratina] Author Peters Jo Co-authors Berrisford Claire Another authors Bratina Tomáš (Translator) Note Japonská kultúra sa vyznačuje osobitným prístupom k životu. Od každodenných zvyklostí až po starobylú tradíciu – japonský spôsob života nachádza v každom okamihu príležitosť na ocenenie krásy prítomnej chvíle. V dnešnom stále sa zrýchľujúcom svete sa môžeme z tohto prístupu veľa naučiť. Japonská kultúra má svoje korene v budhizme a kladie dôraz na pozitívnu silu vďaky, vplyv prírody na naše osobné blaho a v neposlednom rade aj na význam pokojného a rozvážneho prístupu ku každodennému životu. Issue 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Lingea, 2021 Scope 171 s., 20 cm Copy count 1, currently available 1 Title Jeme zdravo rýchlo a jednoducho Subtitle 120 zdravých a chutných receptov pre celú rodinu Author info kolektív autorov; [ preklad Katarína Birošová, Jana Palečková], [ fotografie Barbora Lundgren, Lucie Fenclová], Barbora Lundgren, Lucie Fenclová Author kolektív autorov Another authors Birošová Katarína (Translator) Palečková Jana (Translator) Lundgren Barbora (Photographer) Fenclová Lucie (Photographer) Note V kuchárke nájdete 120 receptov, ktoré sú zoradené do kategórií podľa druhu jedla. Pri každom jedle nájdete okrem jednoduchého postupu aj výživové hodnoty a tipy, ako jedlo ozvláštniť. Kniha poteší nielen úplných začiatočníkov, ktorí potrebujú pomocnú ruku, ale aj skúsených kuchárov hľadajúcich originálne a zdravé recepty pre celú rodinu. Nakl.údaje Praha 2 : Verdon Capite s.r.o.,, 2021 Scope 223 s., 24 cm Copy count 1, currently available 1 Title Bea konyhája 3 Author info Bea Gáspár; [fotografie Gergely Kaszás] Author Gáspár Bea Another authors Kaszás Gergely (Photographer) Note Gáspár Bea újabb receptválogatásából egy nagycsalád mindennapjai sejlenek fel: van benne ételleírás és sztori dőzsöléshez, vendéglátásra és hétköznapokra, múltidéző és frissen tanult fogások, persze mindez a konyhából szemlélve, megélve és leírva. Az első nagy fejezetben hagyományos ételek Bea módra megcsavart receptjeit találjuk, például a lekvárral bolondított mákos tésztát, a töltött aranygaluskát, vagy a klasszikus menzás fogások megújított változatait, mint a rántott párizsit krémes krumplifőzelékkel, vagy a krumplis lasagnét. A könyv második részében modern ételek receptjei sorakoznak. A mai konyhatechnológia sztárja, a konfitálás vagy a csirketerrine mellett remekül megférnek a háziasszonyokat segítő tippek is. Bea receptjeinek olvasása és elkészítése mindenkit rádöbbent, hogy az olyan különleges alapanyagok is, mint a kapribogyó, a batáta vagy a ricotta, néhány ügyes trükkel megszelídíthetők, és a család kedvenceivé tehetők. A receptek bevezetőiben gasztrotörténeti csemegékkel is szolgál a szerző, sőt megcsillantja humorát is, amint a hizlaló sportszeletről vagy a repülő madártejről ír. A kötetben kezdő és haladó konyhatündérek egyaránt találnak fakanalukra valót. Nakl.údaje Budapest : BOOOK Kiadó Kft., 2021 Scope 137 s. : fotografie, 26 cm Copy count 1, currently available 1