Search results
Title Z farmy až na tanier Subtitle farmárska revue deťom Author info Boris Kováč, Katarína Furdíková; [ilustrácie Nikola Aronová] Author Kováč Boris Co-authors Furdíková Katarína Another authors Aronová Nikola (Illustrator) Note Prečo sa chlieb a koláče robia z obilia? Kto znáša vajcia a ako sa z vajíčka uvarí praženica? Prečo zemiaky treba okopávať? Ako vznikne z mlieka jogurt? Je mäso zdravé? Prečo nám z cibule tečú slzy a cesnak v ústach štípe? Kde sa vôbec berie jedlo? Každá kapitola tejto knihy prináša odpovede na otázky detí, ako vzniká jedlo. Zároveň je kuchárskou knihou, vďaka čomu si deti môžu vyskúšať, ako sa z farmárskych produktov pripravujú rôzne pochúťky.Táto kniha priblíži a vysvetlí, ktoré farmárske produkty sú najdôležitejšie a ako vlastne vznikajú. Čo všetko musia farmári vedieť a urobiť, aby sme si jedného dňa mohli vychutnať palacinky, zemiakovú placku, bryndzové halušky či praženicu. Aby ste sa s farmárskymi produktmi lepšie zoznámili, pripravili sme pre vás aj plno jednoduchých receptov. Nakl.údaje Media RTVS, 2023 Scope 151 strán, 27 cm Copy count 1, currently available 1 Title Ajurvéda na každý deň Subtitle sprievodca dobrým jedlom a životom v jednotlivých ročných obdobiach Author info Kate O´Donnellová; [z anglického originálu preložila Zuzana Angelovičová], [fotografie zhotovila Cara Brostromová] Author O´Donnellová Kate Another authors Angelovičová Zuzana (Translator) Brostromová Cara (Photographer) Note Sezónny sprievodca zdravým jedlom a životosprávou. - Viac ako 100 receptov jednoduchých a zdravých jedál. - Túžite po lahodnom sezónnom jedle, ktoré bude udržiavať vaše telo v rovnováhe? Máte problémy so žalúdkom a radi by ste si ho liečili na základe tradičnej aajurvédskej múdrosti? V takom prípade je pre vás táto kniha s viac než sto jednoduchými receptami, ako stvorená. Nechajte sa ňou inšpirovať a pustite sa do varenia!V tradičnej indickej ajurvéde je kľúčom k zdraviu dobré trávenie. Základom je jesť vždy len prírodné, doma pripravené jedlá, ktoré sú v súlade s konštitúciou človeka podľa ajurvédy a zároveň v harmónii so zmenami v okolí. Len tak môže byť telo v rovnováhe. Tradičné ajurvédske postupy sú zároveň veľmi príjemným doplnkom západnej medicíny, pretože dokážu upraviť rovnováhu tela ešte pred prepuknutím choroby. Issue druhé vydanie Nakl.údaje Bratislava : Motýľ, 2023 Scope 327 strán : ilustrácie, fotografie, tabuľky, 24 cm Copy count 1, currently available 1 Title Recepty z terasky Author info Petra Džerengová; [fotografie zhotovila Petra Džerengová] Author Džerengová Petra 1972 Another authors Džerengová Petra 1972 (Photographer) Note Petra Džerengová je známa najmä ako autorka 14 kníh, no tí, ktorí ju sledujú na sociálnych sieťach, ju poznajú aj ako vášnivú kuchárku, športovkyňu, otužilkyňu či cestovateľku (doteraz precestovala 60 krajín, odkiaľ si priniesla aj zopár receptov). Ako mama štyroch detí sama hovorí, rodinu nakŕmiť treba, tak prečo si z jedla nespraviť pôžitok? Svoju kreativitu premietla nielen do tvorby nových receptov, ale i zmodernizovania tých tradičných v zdravšom duchu a aj do aranžovania jedla a jeho fotenia. Petra považuje knihu tak trochu za svoje piate dieťa, keďže stojí za všetkými textami i fotografiami. Recepty sú prehľadne rozdelené do siedmich kapitol POLIEVKY, SLANÉ HLAVNÉ JEDLÁ, VEGETARIÁNSKE JEDLÁ, FIT JEDLÁ, CESTOVINY, SLADKÉ JEDLÁ A DEZERTY, DROBNOSTI a sú označené symbolmi pre ľahšiu orientáciu. Issue Prvé vydanie Nakl.údaje Bratislava : Lota vydavateľstvo, 2023 Scope 248 strán : farebné ilustrácie, 24 cm Copy count 1, currently available 1 Title Dobroty od mamy Author info Rebecca Wilson; [ z anglického originálu preložila Zuzana Šeršeňová] Author Wilson Rebecca Another authors Šeršeňová Zuzana (Translator) Note Spoločné jedlá pre deti aj rodičov. - Každý ocení radu, ako začať prikrmovať svoje dieťa a zároveň nasýtiť rodinu prípravou rovnakého jedla za menej než 30 minút. Rozlúčte sa s varením niekoľkých jedál denne a prípravou špeciálnych miniporcií pre bábätko, ďalšieho jedla pre staršie, prieberčivejšie deti a niečoho úplne iného pre dospelých. Vďaka dômyselnému zoznamovaniu bábätka s pevnou stravou uvaríte rovnaké jedlo pre celú rodinu a dieťa sa naučí s chuťou zjesť to, čo máte na tanieri aj vy. Každý recept je rýchly na prípravu a ľahko sa upraví podľa veku dieťaťa a jeho stravovacích potrieb. Takže zabudnite na detské jedlo a uľahčite si prípravu príkrmov s knihou Dobroty od mamy. Issue 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Slovart, 2023 Scope 224 s., 22 cm Copy count 1, currently available 1 Title Ako grilovať zeleninu Subtitle nové postupy pre nadšencov aj profesionálov Author info Steven Raichlen; [z anglického originálu preložila Nataša Holinová] Author Raichlen Steven Another authors Holinová Nataša (Translator) Note Kniha svetoznámeho amerického autora kuchárskych kníh o grilovaní Stevena Raichlena prináša viac než šesťdesiat dokonale vyladených receptov zameraných na grilovanie zeleniny. Vyberie si naozaj každý – vegetariáni i všežravci, ktorí chcú na grilovacie párty zaradiť viac zeleniny a iných bezmäsitých surovín. Issue 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Slovart, 2023 Scope 208 s., 21 cm Copy count 1, currently available 1 Title Treba si variť Author info Martin Rausch; [ fotografie Martin Rausch, Branislav Šimončík, Eduard Daniš] Author Rausch Martin Another authors Rausch Martin (Photographer) Šimončík Branislav (Photographer) Daniš Eduard (Photographer) Note Kniha TREBA SI VARIŤ je nabitá najobľúbenejšími receptami, ktoré Martin PYCO Rausch testoval celé roky s viac ako stotisíc ľuďmi, ktorí ho sledujú na sociálnych sieťach. Navyše pridal novinky, rady a zážitky. Nechýbajú odborné poznámky Silvie Horeckej a, samozrejme, ani fotografie, do ktorých by ste sa najradšej zahryzli. Issue Prvé vydanie Nakl.údaje Bratislava : Ikar, 2023 Scope 225 s., 26 cm Copy count 1, currently available 0 Title Bea konyhája Subtitle családi receptek egyszerűen Author info Bea Gáspár; [fotografie Gergely Kaszás] Author Gáspár Bea Another authors Kaszás Gergely (Photographer) Note Bea konyhája megújult formával és tartalommal tér vissza! A hangsúly ezúttal is a közös étkezéseken van, de most nem Bea családjáén, hanem a kedves Olvasóén. A kipróbált és bevált, régi és új receptek segítenek a közös ebédek, vacsorák kiválasztásában és elkészítésében anélkül, hogy mindez a pénztárcánk rovására menne. Bea megmutatja, hogyan lehet BBQ pulled porkot, krém karamellt, fűszeres marokkói lencselevest vagy lazacos tésztasalátát készíteni költséghatékonyan, könnyen, gyorsan. Az ételekből pikkpakk összeállíthatunk egy teljes menüsort, de a fogások önmagukban is elegendők az asztalnál ülő szeretteink éhségének csillapítására. Nakl.údaje Budapest : BOOOK Kiadó Kft., 2022 Scope 131 s. : fotografie, 26 cm Copy count 1, currently available 1 Title Édes békeidők II. Subtitle édes-krémes művészet Author info Marcsi Borbás; [fotografie László Emmer, Barbara Krisztics] Author Borbás Marcsi Another authors Emmer László (Photographer) Krisztics Barbara (Photographer) Note A második kötetében is csupa kipróbált, bárki által elkészíthető sütemény receptjét gyűjtöttük össze, minden titkot és rafinériát leírtunk. Megidézzük a kardinális könnyedségét, a somlói galuska elképesztő lágyságát, a dunahullám játékosságát és a darunyak kecsességét. Természetesen néhány modernebb recepttel is kiegészítettük a sort, így mindenki lelhet kedvére való desszertet benne. Megfelelő odafigyeléssel biztos, hogy bármelyik sikerülni fog. Az évek során rájöttem, hogy igenis léteznek közel tökéletes sütemények. Ezekhez azonban nem elég a technikai tudás és a kifogástalan anyagismeret. Kell hozzájuk néhány titkos összetevő is – pár grammnyi lélek, egy cseppnyi szív és persze jókora önbizalom és kitartás. Hiszen az a legcsodálatosabb desszert, melyet mi magunk készítünk azoknak, akik fontosak számunkra. Nakl.údaje Budapest : StratComm Kft., 2022 Scope 270 s. : fotografie, 25 cm Copy count 1, currently available 1 Title Jeme zdravo v meste aj na vidieku Subtitle príbehy kuchárov, ako ste vy Author info Barbora Hlubučková; Petr Novák, Martin Kostelecký, Barbora Lundgren, Barbora Lundgren Author Hlubučková Barbora Another authors Novák Petr (Licensor) Kostelecký Martin (Licensor) Lundgren Barbora (Photographer) Note Príbehy kuchárov, ako ste vy. - Po najpredávanejších kuchárkach Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho a Jeme zdravo a chutí nám to je tu ďalšia kniha Jeme zdravo v meste aj na vidieku. Tú sme vytvorili s vami, našimi fanúšikmi a čitateľmi. Aby bola naozaj vaša a našli ste v nej presne... Nakl.údaje Praha 2 : Verdon Capite s.r.o.,, 2022 Scope 224 s., 24 cm Copy count 1, currently available 1 Title Keresd a csokit! Author info Judit Stahl; [ilustrácie András Baranyai] Author Stahl Judit Another authors Baranyai András (Illustrator) Note Gasztroböngésző receptekkel. - Kalandozz Ellával, a cserfes kislánnyal és Titivel, a vagány kisfiúval! Megtalálod az összes elgurult csokis kekszet a közértben? Észreveszed, kinél vannak a mogyorós csokifagyik a strandon? Vagy a trambulinparkban a fehércsokis, krémes palacsinták? És ez csak néhány példa a böngésző sok rejtvénye és finomsága közül. Kedved lenne megkóstolni is ezeket az édességeket? Nem probléma! Mindegyikhez jár egy-egy szenzációsan egyszerű, rajzos recept. Így otthon te is kipróbálhatod (esetleg némi családi segítséggel) Ella és Titi csokis kedvenceit. Nakl.údaje Budapest : Lettero Kiadó, 2021 Scope 31 s. : ilustrácie, 29 cm Copy count 1, currently available 1