Search results
Title Dobroty od mamy Author info Rebecca Wilson; [ z anglického originálu preložila Zuzana Šeršeňová] Author Wilson Rebecca Another authors Šeršeňová Zuzana (Translator) Note Spoločné jedlá pre deti aj rodičov. - Každý ocení radu, ako začať prikrmovať svoje dieťa a zároveň nasýtiť rodinu prípravou rovnakého jedla za menej než 30 minút. Rozlúčte sa s varením niekoľkých jedál denne a prípravou špeciálnych miniporcií pre bábätko, ďalšieho jedla pre staršie, prieberčivejšie deti a niečoho úplne iného pre dospelých. Vďaka dômyselnému zoznamovaniu bábätka s pevnou stravou uvaríte rovnaké jedlo pre celú rodinu a dieťa sa naučí s chuťou zjesť to, čo máte na tanieri aj vy. Každý recept je rýchly na prípravu a ľahko sa upraví podľa veku dieťaťa a jeho stravovacích potrieb. Takže zabudnite na detské jedlo a uľahčite si prípravu príkrmov s knihou Dobroty od mamy. Issue 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Slovart, 2023 Scope 224 s., 22 cm Copy count 1, currently available 1 Title Ako grilovať zeleninu Subtitle nové postupy pre nadšencov aj profesionálov Author info Steven Raichlen; [z anglického originálu preložila Nataša Holinová] Author Raichlen Steven Another authors Holinová Nataša (Translator) Note Kniha svetoznámeho amerického autora kuchárskych kníh o grilovaní Stevena Raichlena prináša viac než šesťdesiat dokonale vyladených receptov zameraných na grilovanie zeleniny. Vyberie si naozaj každý – vegetariáni i všežravci, ktorí chcú na grilovacie párty zaradiť viac zeleniny a iných bezmäsitých surovín. Issue 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Slovart, 2023 Scope 208 s., 21 cm Copy count 1, currently available 1 Title Treba si variť Author info Martin Rausch; [ fotografie Martin Rausch, Branislav Šimončík, Eduard Daniš] Author Rausch Martin Another authors Rausch Martin (Photographer) Šimončík Branislav (Photographer) Daniš Eduard (Photographer) Note Kniha TREBA SI VARIŤ je nabitá najobľúbenejšími receptami, ktoré Martin PYCO Rausch testoval celé roky s viac ako stotisíc ľuďmi, ktorí ho sledujú na sociálnych sieťach. Navyše pridal novinky, rady a zážitky. Nechýbajú odborné poznámky Silvie Horeckej a, samozrejme, ani fotografie, do ktorých by ste sa najradšej zahryzli. Issue Prvé vydanie Nakl.údaje Bratislava : Ikar, 2023 Scope 225 s., 26 cm Copy count 1, currently available 0 Title NevyhadzuJem! Subtitle vitajte v kuchyni, v ktorej sa jedlo nevyhadzuje Author info Lucia Grigová; [ fotografie Lucia Grigová] Author Grigová Lucia Another authors Grigová Lucia (Photographer) Note Od autorky blogu Do poslednej omrvinky. - Nikto nechce vyhadzovať jedlo.Tým som si stopercentne istá. Problém je skôr v tom, že nevieme v rýchlosti vymyslieť, čo uvariť z potravín, ktoré nám ostanú. Hoci všetci vieme, že treba variť tak, aby sme zjedli všetko, čo nakúpime a navaríme, občas sa nám to nepodarí. Issue 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Lindeni v spoločnosti Albatros Media Slovakia, s. r. o.,, 2022 Scope 207 s. : fotografie, 25 cm Copy count 1, currently available 1 Title Burina na zjedenie Subtitle 28 burín zo záhrady: Do kompostu alebo na tanier? Author info Susanne Hanschová, Elke Schwarzerová; [ z nemeckého originálu preložila Elena Grohová] Author Hanschová Susanne Co-authors Schwarzerová Elke Another authors Grohová Elena (Translator) Note 50 sviežich receptov z byliniek. - Napriek tomu, že ju nikto nesadil, nehanebne sa rozpína v záhradách a oberá ich majiteľov o čas i o nervy – burina. Kniha pútavo predstavuje postupy, ako sa zbaviť tohto nezvaného hosťa, prípadne ako ho zužitkovať v kuchyni. Issue 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Ikar, 2021 Scope 128 s., 23 cm Copy count 1, currently available 0 Title Jednoduché a chutné recepty nielen pre alergikov Author info Katarína Trgová; [Alexandra Cighardová a kol.] Author Trgová Katarína (Compiler) Another authors Cighardová Alexandra (Photographer) Note Vyhýbate sa niektorým potravinám, pretože cítite, že vám neprospievajú? Alebo sa chcete zdravšie, ale stále chutne stravovať? Alebo radi varíte z bežne dostupných surovín, no nebaví vás utekať do obchodu, keď ich práve nemáte doma? Potom je táto kuchárka určená pre vás. Navarili sme pre vás bez najčastejších alergénov, ako sú múka, mlieko, vajce, sója, orechy. V knihe sa snúbia tradičné slovenské recepty s obľúbenými receptami zahraničných kuchýň od raňajok, cez polievky, obedy, šaláty, zákusky až po nápoje. Bonusom je kapitola venovaná domácej výrobe pripravte si zdravšiu verziu majonézy, kečupu, zmrzliny, džemu či gaštanového pyré. Issue 1.vyd. Nakl.údaje Bratislava : Perfekt a.s., 2019 Scope 213 s. : fotografie, 24 cm Copy count 1, currently available 1 Title Simple Subtitle snadné vaření na šest písmen Author info Ottolenghi Yotam, Tara Wigleyová; Esme Howarthová, [fotografie Jonathan Lovekin], [z anglického originálu preložila Dagmar Eisenmannová] Author Ottolenghi Yotam Co-authors Wigleyová Tara Another authors Howarthová Esme Lovekin Jonathan (Photographer) Eisenmannová Dagmar (Translator) Note Jednoduché jedlo môže pre vás znamenať super rýchle jedlo, také, ktoré je na stole za pár minút alebo na ktoré potrebujete iba pár surovín. Niekto ocení, že časť prípravy sa dá urobiť vopred a pri podávaní ide všetko hladko. Nie je na zahodenie, keď sú v recepte ingrediencie, čo máte doma a varíte zo zásob. Variť jednoducho sa dá, keď sa jedlo pripravuje viac-menej samo v hrnci alebo v rúre. Myšlienka, že každý má iný názor na to, čo je jednoduché, je podstatou tejto knihy. Autor Yotam Ottolenghi o nej povedal: "Kniha ma nadchla preto, lebo je plná receptov, ktoré sú nesporne ´Ottolenghi´, ale zároveň sú jednoduché jedným (a niekedy aj viac než jedným) spôsobom. " SIMPLE varenie si môžete vyskúšať so zeleninou, s ryžou, obilninami, so strukovinami, s cestovinami, mäsom, rybami a aj so sladkou bodkou. Pustite sa s odvahou do toho! Nakl.údaje Praha : Nakladatelství Slovart, 2019 Scope 308 s. : fotografie, 28 cm Copy count 1, currently available 1 Title Terka chce byť hudobníčkou Author info Liane Schneiderová; [ilustrovala Eva Wenzel-Bürger], [z nemeckého originálu preložila Zuzana Dodoková] Author Schneiderová Liane Another authors Wenzel-Bürger Eva (Illustrator) Dodoková Zuzana (Translator) Note Poznáte z TV seriálu Conni. - Terka má rada muziku, a preto sa teší, že bude môcť navštevovať hudobnú školu. Majú tam toľko zaujímavých hudobných nástrojov! Kuchynský koncert s naberačkou a plechom na pečenie však tiež nie je na zahodenie. No ešte väčší úspech má skladba pre macka, ktorú Terka sama skomponuje.. - Pre deti od 3. rokov. Nakl.údaje Bratislava : Verbarium, 2019 Scope bez číslovania - 24 s., 19 cm Copy count 1, currently available 0 Title Fresh kuchyně Author info Zdeněk Pohlreich; [fotografie Marek Bartoš] Author Pohlreich Zdeněk Another authors Bartoš Marek (Photographer) Note Čerstvost a lehkost se stávají tématem dnešní doby zcela jednoznačně a časy, kdy kolečko rajčete spolu se zvadlým salátem bylo jedinou čerstvou věcí na talíři, upadnou už brzy v zapomnění. Být fresh bude prostě novou kulturou, to je jistá věc. Chtěli jsme, aby tahle kniha občerstvila váš repertoár a dala vaší kuchyni víc života a dobrých nápadů. Vašemu jídlu sex-appeal, kyslík, energii a pestrost. Není to jen soubor receptů, je to koncept, který vám může značně vylepšit život. Za názvem se skrývá dvojsmysl, na jedné straně vyjadřuje absolutní kvalitu produktů, se kterými pracujeme, ale také svěží mysl, kterou je podstatné si udržet mezi ušima. Přesně tam, kde mohou čerstvé myšlenky získat tvar a prostor. Z čerstvosti jsme si u téhle knihy udělali mantru. Jsem totiž přesvědčen, že když je fresh jídlo, tak budete fresh i vy. Issue 1.vyd. Nakl.údaje Sevruga, 2018 Scope 204 s. : fotografie, 26 cm Copy count 1, currently available 0 Title Ínyenc szárnyasok Author info Judit Stahl Author Stahl Judit Note Válogatás a Stahl magazin legjobb receptjeiből + 50 meglepetés. - Szeretnéd tudni, hogyan készül a világ legjobb rántott csirkecombja? Szívesen megfőznéd a félórás gorgonzolás-zsályás csirkeragut? És mit szólnál hétvégére egy profi, konfitált libacombhoz? Vagy a vendégeid számára egy zamatos, rumos-fűszeres csirkéhez? De ne állj meg ezeknél, menj tovább! Tanuld meg, hogy ugyanilyen módszerekkel egészen más ételeket is mennyire könnyen elkészíthetsz. Stahl Judit új szakácskönyvsorozatának különlegessége, hogy alapul veszi a Stahl magazin legnépszerűbb receptjeit, és mindegyikhez kínál egy-egy vadonatúj, szellemes variációt. Nem más ez, mint ötletadó gasztronómiai barangolás, gondolatébresztő főzőiskola – telis tele sokszoros tesztelt, garantáltan működő receptekkel. Nakl.údaje Budapest : Lettero Kiadó, 2018 Scope 115 s. : ilustrácie, 23 cm Copy count 1, currently available 1