Search results
Title Moja chalupárska kuchyňa Author info Katarína Jesenská, Anna Veronika Lucáková, Barbora Kosírová; [fotografie zhotovila Natália Jablonková] a kolektív Author Jesenská Katarína Co-authors Lucáková Anna Veronika Kosírová Barbora Another authors Jablonková Natália (Photographer) Note Väčšina receptov pochádza z relácie Na chalupe, ktorú tvorí moderátorka Katka Jesenská už sedem rokov. Kniha je prehľadne rozdelená do štyroch ročných období a nájdete v nej nielen Katkine recepty, ale aj recepty chalupárov, ktoré počas svojho putovania po chalupách ochutnala. Niektoré z nich majú svoju históriu a sú označené ako „tradičné“. Sú naším vzácnym dedičstvom, a preto v Katkinej knihe nemohli chýbať. Issue 1. vyd Nakl.údaje Bratislava : Mafra Slovakia, 2022 Scope 193 s. : ilustrácie, fotografie, 25 cm Copy count 1, currently available 0 
book
Title Ľudová kuchyňa Subtitle príbehy ľudí, krojov, tradícií Author info Martina Cyprichová a kol. Author Cyprichová Martina Issue 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : O.P.E.N. company, 2020 Scope 98 s., 23 cm Copy count 1, currently available 1 
book
Title Kuchyňa Subtitle srdce domova Author info Nigella Lawsonová; [z anglického originálu preložila Sára Moyzesová], [fotografie Lis Parsonsová] Author Lawsonová Nigella Another authors Moyzesová Sára (Translator) Parsonsová Lis Note Obľúbené rodinné recepty na potešenie z jedla, zažehnanie hladu aj proti stresu Issue 1.vyd. Nakl.údaje Bratislava : Ikar, 2013 Scope 481 : ilustrácie, 23 cm Copy count 1, currently available 1 
book
Title Diabolsky dobrá maďarská kuchyňa Author info Gábor Erdős; [fotogr. László Budaházi], [z maď. orig. prel. Juliana Szolnokiová] Author Erdős Gábor Another authors Budaházi László (Photographer) Szolnokiová Juliana 1946- (Translator) Note Najlepšie kuchyne Európy. - Celofarebná bohato ilustrovaná kuchárska kniha ponúka originálne a najobľúbenejšie recepty kuchyne, ktorú zbožňujú všetci gurmáni. Okrem rozsiahleho receptára obsahuje sprievodcu koreninami a prehľad jednotlivých kuchynských postupov. Nakl.údaje Žilina : Knižné centrum, 2008 Scope 143 s., 29 cm Copy count 1, currently available 1 book
Title Da Vinciho kuchyňa Subtitle tajná história talianskej kuchyne Author info Dave De Wit; [z angl. orig. prel. Róbert Hrebíček], [ilustr. Lois Manno, Kelli Bertghold] Author De Wit Dave Another authors Hrebíček Róbert (Translator) Manno Lois (Illustrator) Bertghold Kelli (Illustrator) Note Kniha obsahuje fascinujúce ilustrácie, pôvodné recepty majstrov talianskej renesančnej kuchyne a niektoré ich moderné adaptácie. Zachytáva históriu a význam talianskej kuchyne od renesancie až do dnešných čias, objasňuje pôvod da Vinciho gastronomických triumfov a jeho silnú vášeň pre stravu a varenie. Dielo zaujme nadšencov varenia a stravy, ako aj priaznivcov umenia a histórie. Nakl.údaje Bratislava : Ikar, a. s., 2007 Scope 221 s., 24 cm Copy count 1, currently available 1 book
Title Stredomorská kuchyňa Author info Anne Whitová; [z anglického originálu preložila Katarína Bukovenová] Author Whitová Anne Another authors Bukovenová Katarína (Translator) Note Táto inšpiratívna kuchárska kniha oživuje vzrušujúce chute Stredomoria. Ponúka očarujúcu zbierku 120 chutných stredomorských jedál a spája staré recepty s novými, v ktorých sa odzrkadľuje intenzita a vitalita stredomorského života. Všetky recepty sú jednoduché a zrozumiteľné. Používajú sa v nich čerstvé suroviny, sú chutné a už na prvý pohľad pôsobivé. Issue 1.vyd. Nakl.údaje Bratislava : Slovart, 2005 Scope 256 s. : fotografie, 15 cm Edition Knižnica šéfkuchára Copy count 1, currently available 1 
book
Title Pravá talianska kuchyňa Author info Linda Doeserová; [z anglického originálu preložila Hilda Holinová] Author Doeserová Linda Another authors Holinová Hilda 1934- (Translator) Note Výpravný a bohato ilustrovaný kulinárny cestopis, ktorý sa zameriava nielen na tradičné recepty talianskej kuchyne, ale aj na mnohé fakty z kulinárskej histórie tejto stredomorskej krajiny. Hoci si talianska kuchyňa zachováva regionálne črty, vo všeobecnosti platí, že taliansky jedálny lístok, podobne ako vo väčšine stredomorských krajín, je dnes jedným z najzdravších. Issue 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Slovart, spol. s r. o., 2004 Scope 256 s. : fotografie, 26 cm Copy count 1, currently available 1 book
Title Čínska kuchyňa Author info [z angl. orig. prel. Katarína Bukovenová] Another authors Bukovenová Katarína Issue 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Slovart, 1999 Scope 64 s., 20 cm Copy count 1, currently available 1 book
Title Grécka kuchyňa Author info Nataša Holinová; [Z angl. orig. prel. Nataša Holinová] Another authors Holinová Nataša (Translator) Issue 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Slovart, 1999 Scope 64 s. : fotografie, 20 cm Copy count 1, currently available 1 book
Title Nová kuchyňa Author info Peter-Michail Stange; Preklad. Katarína Halčinová Author Stange Peter-Michail Another authors Halčinová Katarína (Translator) Issue 1.vyd. Nakl.údaje Bratislava : Ikar, 1998 Scope 127 s.ilust.foto.obr., 23 cm Edition Urob si sám Copy count 1, currently available 1 book