Search results
Title Konzervovanie Author info Oded Schwartz; [z angl. orig. prel. Katarína Bujačková], [fotogr. Ian O´Leary] Author Schwartz Oded Another authors Bujačková Katarína (Translator) O´Leary Ian (Photographer) Note Viac než 150 receptov – od sladkých marmelád po ostré horčice, od pikantnej nakladanej zeleniny po mäsové špeciality, od ochutených olejov a octov po ovocné džemy a sirupy. Jedinečná fotogaléria ukazuje, aké rozmanité môžu byť konzervované dobroty. Podrobný popis všetkých základných techník s fotografiami. Issue 2. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Ikar, a. s., 2010 Scope 192 s. : fotogr., 29 cm Copy count 1, currently available 1