Search results
Title Nasladko Subtitle zdravo, ľahko, moderne Author info Tereza Obermajerová; [fotografie Miloš Mařík], [ilustrácie Vladimir Yudin], [preložila Zuzana Ohrádková] Author Obermajerová Tereza Another authors Mařík Miloš (Photographer) Yudin Vladimir (Illustrator) Ohrádková Zuzana (Translator) Note Sladkosti možno pripraviť aj zdravo a moja kuchárska kniha je toho dôkazom. Kombinuje raw, vegánsky, bezlepkový aj klasický prístup. Nevzdávam sa cukru, ale usilujem sa nahrádzať ho prírodnými sladidlami. Namiesto pšeničnej múky používam zdravšie druhy. Hoci nemám problém s laktózou, experimentujem s nemliečnymi výrobkami. Pečiem aj klasické torty a koláče, no, samozrejme, po svojom. Zbožňujem raw dezerty a vymýšľam sladké drobnosti na raňajky, ku káve alebo k aperitívu. Skúste to tak ako ja – sladko a zdravo. Nebojte sa, nebudete potrebovať špeciálne roboty, vystačíte si s mixérom, rukami a vareškou. Issue 1.vyd. Nakl.údaje Bratislava : Fortuna Libri, 2019 Scope 109 s. : fotografie, ilustrácie, 25 cm Copy count 1, currently available 1 
book
Title Maková knižka Subtitle príbeh maku a 71 skvelých receptov Author info Mária Abrahámová, Gabriela Čechovičová; [fotografie Peter Záhradník] Author Abrahámová Mária Co-authors Čechovičová Gabriela Another authors Záhradník Peter (Photographer) Note Mak je tradičná slovenská plodina. Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. V súčasnosti už jeho pestovanie nie je také rozšírené, ale mak zostal obľúbenou súčasťou nášho jedálneho lístka. Dnes sa na Slovensku pestujú štyri potravinárske odrody maku: modrá, sivá, hnedá a albínska biela, chuťovo veľmi osobitá. No chuť všetkých štyroch odrôd stojí za to. Vyskúšajte ju v skvelých koláčoch, slaných aj sladkých, tradičných či moderných, inšpirovaných medzinárodnou kuchyňou. Zoznámte sa s makovým olejom a makovou múkou, vyrobte si makové mlieko, makové pesto alebo smoothie. Presvedčte sa, že mak nepatrí len do tradičnej štrúdle, mrežovníka, buchiet či na rezance, ale pripravte z neho cheesecake, makrónky, panna cottu, krehké Pavlovovej tortičky s makovou šľahačkou alebo griotkové tartaletky. Nič to, ak budete mať maku plné zuby! Issue 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Ikar, 2017 Scope 223 s. : fotografie, 24 cm Copy count 1, currently available 1 
book
Title Sladkosti bez výčitiek Subtitle chuné a zdravé recepty bez múky a bez cukru Author info Tatiana Jelínek Author Jelínek Tatiana Note Jedinečná kniha zdravých a zároveň chutných dezertov bez použitia klasickej múky a klasického cukru, s ohľadom na množstvo použitých sacharidov. Klasický cukor a múka sa v tele správajú veľmi podobne, sú to jednoduché sacharidy s vysokým glykemickým indexom, ktoré výrazne ovplyvňujú hladinu cukru a následne hladinu inzulínu v krvi. A práve kolísavá hladina inzulínu je zodpovedná za naše neustále vyjedanie chladničiek, príčinou pocitu hladu a dôvodom spomaľovania procesu spaľovania tukov. Issue 1.vyd. Nakl.údaje Bratislava : Fortuna Libri, 2014 Scope 141 s. : fotografie, 22 cm Copy count 1, currently available 1 
book
Title Najchutnejšie ovocné koláče na každú príležitosť Author info Sabine Vonderstein, Patrik Jaros; [z nemeckého originálu preložila Daniela Marsinová] Author Vonderstein Sabine Co-authors Jaros Patrik Another authors Marsinová Daniela (Translator) Note Táto knižka ponúka výber obľúbených a osvedčených receptov, vďaka ktorým si ovocné dobroty vychutnáte po celý rok. Issue 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Slovart, 2014 Scope 96 s., 28 cm Copy count 1, currently available 1 
book
Title Sladkosti, od ktorých sa nepriberá 2 Author info Emma Tekelyová, Ema Tekelyová Author Tekelyová Emma 1953- Co-authors Tekelyová Ema Nakl.údaje Liga za kvalitu života, 2013 Scope 123 s. : ilustrácie, 21 cm Copy count 1, currently available 0 
book
Title Múčniky a múčne jedlá Subtitle 500 receptov Author info Zdenka Horecká, Vladimír Horecký Author Horecká Zdenka Co-authors Horecký Vladimír Issue 2.vyd. Nakl.údaje Bratislava : Príroda, 2013 Scope 304 s. : ilustrácie, 24 cm Copy count 1, currently available 1 
book
Title Múčniky Par.title Bleskovky v kuchyni 30 min Subtitle alebo nasyp - nalej-zmiešaj-upeč Author info Jarmila Mandžuková Author Mandžuková Jarmila Note Všetky recepty do 30 minút Nakl.údaje Bratislava : Príroda, 2013 Scope 230 s. : ilustrácie, 23 cm Copy count 1, currently available 1 
book
Title Napečené s láskou Subtitle fotokniha, ktorá naučí piecť každého Author info Adriana Poláková Author Poláková Adriana Nakl.údaje Bratislava : Formats Pro Media, 2013 Scope 189 s. : ilustrácie, 21 cm Copy count 1, currently available 1 
book
Title Veľká rodinná kuchárka Subtitle 500 receptov Author info Zdenka Horecká, Vladimír Horecký Author Horecká Zdenka Co-authors Horecký Vladimír Nakl.údaje Bratislava : Príroda, 2012 Copy count 1, currently available 1 
book
Title Sladkosti, od ktorých sa nepriberá Author info Ema Tekelyová, Emma Tekelyová Author Tekelyová Ema Co-authors Tekelyová Emma 1953- Note Známa moderátorka a úspešná autorka kníh a DVD Emma Tekelyová, vyznávačka zdravého životného štýlu a štíhlej línie, sa priznáva, že je milovníčka sladkostí. Hoci jej dcéra Ema vyštudovala módne návrhárstvo a dejiny umenia, už 15 rokov pečie pre radosť, a spoločne zbierajú a vymýšľajú recepty na lahodné koláče, dezerty a torty. Základom ich pečenia sú bežné potraviny, ktoré nemajú nič spoločné s označením diétne, napriek tomu, že sa pri všetkých zákuskoch zbiehajú slinky, postave neublížia. Emma a Ema predstavujú celkom novú generáciu sladkostí. Takých, od ktorých sa nepriberá, ale chutia výnimočne dobre... Nakl.údaje Bratislava : Formats Pro Media, 2011 Scope 139 s., 21 cm Copy count 1, currently available 1 
book