Počet záznamov: 1
Da Vinciho kuchyňa
Názov Da Vinciho kuchyňa : tajná história talianskej kuchyne Aut.údaje Dave De Wit, [z angl. orig. prel. Róbert Hrebíček], [ilustr. Lois Manno, Kelli Bertghold] Autor De Wit Dave Ďalší autori Hrebíček Róbert (Prekladateľ) Manno Lois (Ilustrátor) Bertghold Kelli (Ilustrátor) Vyd.údaje Bratislava : Ikar, a. s. , 2007. - 221 s., 24 cm ISBN 978-80-551-1543-6 Poznámky Kniha obsahuje fascinujúce ilustrácie, pôvodné recepty majstrov talianskej renesančnej kuchyne a niektoré ich moderné adaptácie. Zachytáva históriu a význam talianskej kuchyne od renesancie až do dnešných čias, objasňuje pôvod da Vinciho gastronomických triumfov a jeho silnú vášeň pre stravu a varenie. Dielo zaujme nadšencov varenia a stravy, ako aj priaznivcov umenia a histórie. Preklad z Da Vinci's Kitchen - A secret history of italian cuisine / De Wit Dave Heslá osobné Leonardo da Vinci 1452-1519 Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 641.568(450) * 642 * 641.5(450) * 940.1 * 7.034 * "14/15" * (083.12) * (0.062) * Heslá osobné Leonardo da Vinci Kľúč.slová talianské jedlá * gastronómia * gastronómia talianska * stredovek * renesancia * vývoj * zmeny, premeny * 15. - 16. storočie * kuchárske recepty * výklady populárnonáučné Heslá geogr. Taliansko Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Prír.číslo Lokácia Dislokácia Info S 641/De 68810 Mestská knižnica Senec dospelá naučná
Počet záznamov: 1