Počet záznamov: 1  

Všetko okolo stola I

  1. NázovVšetko okolo stola I
    Aut.údajeZora Mintalová-Zubercová, [ilustr. Miroslav Knapp]
    Autor Mintalová-Zubercová Zora 1950-
    Ďalší autori Knapp Miroslav (Ilustrátor)
    Vyd.údajeMartin : Vydavateľstvo Matice slovenskej , [2008]. - 270 s. : fotogr., ilustr., 24 cm
    ISBN978-80-89208-94-4
    PoznámkyOkolo stola sa od nepamäti sústreďoval život rodín. Pri stoloch sa písali osudy ľudí, rodov, spolkov, i dejiny štátov, kráľovstiev... Ojedinelá kniha poprednej odborníčky na materiálnu kultúru, bývanie a kulinárne tradície prináša originálny pohľad a množstvo zaujímavých informácií o dejinách a tradíciách stolovania, kuchynského nábytku, príborov, riadu, skrátka o všetkom, čo so stolom a stolovaním neodmysliteľne súvisí. Nechýba množstvo zaujímavostí o histórii jednotlivých druhov jedál a receptár tradičných slovenských špecialít, ktoré sú dodnes vítaným obohatením kuchyne. .
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika642 * 642.7 * 641.55 * 642.61 * (048.8) * 641/642 * 398.1 *
    Kľúč.slová gastronómia * dejiny * stolovanie * jedlá * prestieranie stolov * monografie * príprava jedál, stolovanie * ľudové tradície
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    SignatúraPrír.čísloLokáciaDislokáciaInfo
    S 641/Mi69699Mestská knižnica Senecdospelá naučná
    Všetko okolo stola I

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.