Počet záznamov: 1  

Fyziológia chuti

  1. NázovFyziológia chuti : alebo úvahy o gastronomickom umení
    Aut.údajeJean-Anthelme Brillat-Savarin, [z francúz. orig. prel. Mária Marta Gálová], [aut.úvodu Antonín Vantuch]
    Autor Brillat-Savarin Anthelme
    Ďalší autori Gálová Mária Marta (Prekladateľ)
    Vantuch Antonín (Autor úvodu, atď.)
    Vyd.údajeBratislava : Tatran , 1987. - 209 s., 24 cm
    Vydanie1. vyd.
    Edícia Svetová tvorba , 185. zv.
    PoznámkyDielo teoretické, historické a súčasné, venované parížskym gastronómom.
    EdíciaSvetová tvorba
    Preklad zPhysiologie du gout ou Méditations de gastronomie transcedante / Brillat-Savarin Anthelme
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika645.5(44) * 612.3
    Kľúč.slová francúzska gastronómia * fyziológia trávenia a výživy * monografie
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    SignatúraPrír.čísloLokáciaDislokáciaInfo
    S 641/Br46197Mestská knižnica Senecdospelá naučná

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.