Počet záznamov: 1
Čo naozaj jeme?
Názov Čo naozaj jeme? : pravdy a mýty o jedle Aut.údaje Tim Spector, [z anglického originálu preložila Jana Kutášová Trajtelová] Autor Spector Tim Ďalší autori Kutášová Trajtelová Jana (Prekladateľ) Vyd.údaje Bratislava : N Press , 2023. - 271 s., 22 cm ISBN 978-80-8230-149-9 Poznámky V priebehu svojho výskumu a lekárskej praxe britský lekár Tim Spector zistil, že existuje až šokujúco málo dôkazov týkajúcich sa našich najhlbšie zakorenených predstáv o jedle.V dvadsiatich troch krátkych kapitolách sa Tim Spector rozhodol zbúrať mýty o jedle a zároveň odhaliť, prečo sú takmer všetky tvrdenia o ňom nesprávne. Poukazuje na škandalózny nedostatok kvalitných vedeckých dôkazov, na ktorých sa zakladajú štandardné stravovacie odporúčania, a odkrýva zákulisie potravinárskeho priemyslu, ktorý pevnou rukou ovláda obsah našich tanierov. Autor upozorňuje, že tieto naliehavé problémy nie sú dôležité len pre naše osobné zdravie, ale aj pre budúcnosť celej planéty.Kniha Čo naozaj jeme? spochybňuje všetky stravovacie návyky, vládne opatrenia, zázračné riešenia či nálepky, ktorými sa označujú niektoré údajne škodlivé potraviny, a nabáda nás, aby sme razantne prehodnotili svoj vzťah k jedlu. Preklad z Spoon-Fed: Why Almost Everything We´ve Been Told About Food Is Wrong / Spector Tim Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 612.392/.398 fyziológia človeka * 613.26/.29 dietetika * 663/664 výroba * 612.39 (fyziológia) * 613.2 (dietetika) * 616.3-008 (patológia) * 316.728 * 613.9 * 371.217.2 * 613.24 (dietetika) * 641.561 (kuchárstvo) * Kľúč.slová potraviny * výživa * životný štýl * zdravie * stravovanie * redukčné diety * odborná náučná literatúra Počet ex. 1, z toho voľných 0 
kniha
Signatúra Prír.číslo Lokácia Dislokácia Info S 613/Sp 93794 Mestská knižnica Senec dospelá naučná vypož.( (do 23.11.2024)
Počet záznamov: 1