Tajomstvá babičkinej kuchyne

Arnspergerová, Irmela
Tajomstvá babičkinej kuchyne : osvedčené a obľúbené recepty zo starých dobrých čias / Anna Weidlerová. -- Vydanie prvé. -- Bratislava : Reader's Digest Výber, spol. s.r.o.[S], 2004. -- 352 strán : fotografie ; 26 cm. -- V tejto kuchárskej knihe nájdete najmä recepty z minulého a predminulého storočia. Jej zmyslom je znovu objaviť tradičnú kuchyňu, aby ste si mohli na nej pochutnávať tak, ako naši predkovia. Mnoho z týchto jedál pochádza z rôznych kútov Európy - veď kto by nepoznal viedenský rezeň, koložvársku kapustu, či frankfurtskú pečeň.Značná časť receptov chce nadviazať na rodinné tradície, oprášiť ich a znovu zaviesť do slovenskej kuchyne. V knihe nájdete rôznorodé recepty na každú príležitosť - od lahodných polievok cez sýtu nedeľnú pečienku až po chutné sladkosti. Viac ako 350 receptov svedčí o tom, ako pestro varili a piekli naše staré mamy. -- ISBN 8088983576 (viazané)

I. Weidlerová, Anna