Počet záznamov: 1
Umenie sovietskej kuchyne
SYS 0235867 LBL 00000nam0^22^^^^^^^^450 005 20260710132854.7 010 $a 9788081591556 $b viazané 100 $a 20260710d2014 m y0sloy0103 ba 101 0-
$a slo $c eng 102 $a SK 105 $a y z 00 yy 106 $a r 200 1-
$a Umenie sovietskej kuchyne $f Anya von Bremzen $g [z anglického originálu preložil Igor Otčenáš] 205 $a Prvé vydanie 210 $a Bratislava $c Premedia Group $d 2014 215 $a 387 strán $d 24 cm 304 $a Spomienky na jedlo a túženie 330 $a Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina. Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi. V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch. 610 1-
$9 sen_un_auth*0121843 $a Sovietsky zväz 610 1-
$9 sen_un_auth*e029040 $a politici 610 1-
$9 sen_un_auth*e033239 $a národné jedlá 610 1-
$9 sen_un_auth*0119981 $a autobiografické spomienky 610 1-
$9 sen_un_auth*0013244 $a dejiny 675 $a 32-051 $v UDC-MRF-SK3 $z slo 675 $a 641.568 675 $v UDC-MRF-SK3 $z slo 700 -1
$3 sen_un_auth*0124833 $a Bremzen $b Anya von $4 070 702 -1
$3 sen_un_auth*p0000164 $a Otčenáš $b Igor $f 1956- $4 730 801 -0
$a SK $b PK701 $c 20260710 $g AACR2 $2 unimsk
Počet záznamov: 1