Výsledky vyhľadávania
Názov Édes békeidők II. Podnázov édes-krémes művészet Aut.údaje Marcsi Borbás; [fotografie László Emmer, Barbara Krisztics] Autor Borbás Marcsi Ďalší autori Emmer László (Fotograf) Krisztics Barbara (Fotograf) Poznámky A második kötetében is csupa kipróbált, bárki által elkészíthető sütemény receptjét gyűjtöttük össze, minden titkot és rafinériát leírtunk. Megidézzük a kardinális könnyedségét, a somlói galuska elképesztő lágyságát, a dunahullám játékosságát és a darunyak kecsességét. Természetesen néhány modernebb recepttel is kiegészítettük a sort, így mindenki lelhet kedvére való desszertet benne. Megfelelő odafigyeléssel biztos, hogy bármelyik sikerülni fog. Az évek során rájöttem, hogy igenis léteznek közel tökéletes sütemények. Ezekhez azonban nem elég a technikai tudás és a kifogástalan anyagismeret. Kell hozzájuk néhány titkos összetevő is – pár grammnyi lélek, egy cseppnyi szív és persze jókora önbizalom és kitartás. Hiszen az a legcsodálatosabb desszert, melyet mi magunk készítünk azoknak, akik fontosak számunkra. Nakl.údaje Budapest : StratComm Kft., 2022 Rozsah 270 s. : fotografie, 25 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Názov Magyarország finom Podnázov szívem csücske ország sarka Aut.údaje Marcsi Borbás Autor Borbás Marcsi Poznámky "Borbás Marcsi érzelmekkel átszőtt új könyvében azokra a tájakra kalauzolja az olvasót, melyekhez szoros szálakkal kötődik. Ízes ételek, lenyűgöző képi világ, személyes vallomások a magyar gasztronómia nagy utazójától." Nakl.údaje Budapest : StratComm Kft., 2018 Rozsah 265 s. : ilustrácie, 25 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 kniha
Názov A sűrűje Aut.údaje Marcsi Borbás Autor Borbás Marcsi Poznámky 100 szívmelengető recept. - Ez a könyv betekintés azokba az önfeledt pillanatokba, melyeket családtagjaimmal, barátaimmal töltök a konyhában vagy az asztal körül. Tervezünk, kísérletezünk, kóstolunk, értékelünk. Visszarepülünk az időben vagy új recepteket próbálunk ki. Olyan pillanatok ezek, melyek nélkül elképzelni sem tudom az életem. Az évek során számtalan étel került közel a szívemhez. Az itt bemutatott száz recept a gasztronómiai utazásaim legjava - a sűrűje. “ Nakl.údaje Budapest : StratComm Kft., 2014 Rozsah 253 s. : ilustrácie, 25 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 kniha