Výsledky vyhľadávania
Názov Recepty z terasky Aut.údaje Petra Džerengová; [fotografie zhotovila Petra Džerengová] Autor Džerengová Petra 1972 Ďalší autori Džerengová Petra 1972 (Fotograf) Poznámky Petra Džerengová je známa najmä ako autorka 14 kníh, no tí, ktorí ju sledujú na sociálnych sieťach, ju poznajú aj ako vášnivú kuchárku, športovkyňu, otužilkyňu či cestovateľku (doteraz precestovala 60 krajín, odkiaľ si priniesla aj zopár receptov). Ako mama štyroch detí sama hovorí, rodinu nakŕmiť treba, tak prečo si z jedla nespraviť pôžitok? Svoju kreativitu premietla nielen do tvorby nových receptov, ale i zmodernizovania tých tradičných v zdravšom duchu a aj do aranžovania jedla a jeho fotenia. Petra považuje knihu tak trochu za svoje piate dieťa, keďže stojí za všetkými textami i fotografiami. Recepty sú prehľadne rozdelené do siedmich kapitol POLIEVKY, SLANÉ HLAVNÉ JEDLÁ, VEGETARIÁNSKE JEDLÁ, FIT JEDLÁ, CESTOVINY, SLADKÉ JEDLÁ A DEZERTY, DROBNOSTI a sú označené symbolmi pre ľahšiu orientáciu. Vydanie Prvé vydanie Nakl.údaje Bratislava : Lota vydavateľstvo, 2023 Rozsah 248 strán : farebné ilustrácie, 24 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Názov Édes békeidők II. Podnázov édes-krémes művészet Aut.údaje Marcsi Borbás; [fotografie László Emmer, Barbara Krisztics] Autor Borbás Marcsi Ďalší autori Emmer László (Fotograf) Krisztics Barbara (Fotograf) Poznámky A második kötetében is csupa kipróbált, bárki által elkészíthető sütemény receptjét gyűjtöttük össze, minden titkot és rafinériát leírtunk. Megidézzük a kardinális könnyedségét, a somlói galuska elképesztő lágyságát, a dunahullám játékosságát és a darunyak kecsességét. Természetesen néhány modernebb recepttel is kiegészítettük a sort, így mindenki lelhet kedvére való desszertet benne. Megfelelő odafigyeléssel biztos, hogy bármelyik sikerülni fog. Az évek során rájöttem, hogy igenis léteznek közel tökéletes sütemények. Ezekhez azonban nem elég a technikai tudás és a kifogástalan anyagismeret. Kell hozzájuk néhány titkos összetevő is – pár grammnyi lélek, egy cseppnyi szív és persze jókora önbizalom és kitartás. Hiszen az a legcsodálatosabb desszert, melyet mi magunk készítünk azoknak, akik fontosak számunkra. Nakl.údaje Budapest : StratComm Kft., 2022 Rozsah 270 s. : fotografie, 25 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Názov Bea konyhája 3 Aut.údaje Bea Gáspár; [fotografie Gergely Kaszás] Autor Gáspár Bea Ďalší autori Kaszás Gergely (Fotograf) Poznámky Gáspár Bea újabb receptválogatásából egy nagycsalád mindennapjai sejlenek fel: van benne ételleírás és sztori dőzsöléshez, vendéglátásra és hétköznapokra, múltidéző és frissen tanult fogások, persze mindez a konyhából szemlélve, megélve és leírva. Az első nagy fejezetben hagyományos ételek Bea módra megcsavart receptjeit találjuk, például a lekvárral bolondított mákos tésztát, a töltött aranygaluskát, vagy a klasszikus menzás fogások megújított változatait, mint a rántott párizsit krémes krumplifőzelékkel, vagy a krumplis lasagnét. A könyv második részében modern ételek receptjei sorakoznak. A mai konyhatechnológia sztárja, a konfitálás vagy a csirketerrine mellett remekül megférnek a háziasszonyokat segítő tippek is. Bea receptjeinek olvasása és elkészítése mindenkit rádöbbent, hogy az olyan különleges alapanyagok is, mint a kapribogyó, a batáta vagy a ricotta, néhány ügyes trükkel megszelídíthetők, és a család kedvenceivé tehetők. A receptek bevezetőiben gasztrotörténeti csemegékkel is szolgál a szerző, sőt megcsillantja humorát is, amint a hizlaló sportszeletről vagy a repülő madártejről ír. A kötetben kezdő és haladó konyhatündérek egyaránt találnak fakanalukra valót. Nakl.údaje Budapest : BOOOK Kiadó Kft., 2021 Rozsah 137 s. : fotografie, 26 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 kniha
Názov Keresd a csokit! Aut.údaje Judit Stahl; [ilustrácie András Baranyai] Autor Stahl Judit Ďalší autori Baranyai András (Ilustrátor) Poznámky Gasztroböngésző receptekkel. - Kalandozz Ellával, a cserfes kislánnyal és Titivel, a vagány kisfiúval! Megtalálod az összes elgurult csokis kekszet a közértben? Észreveszed, kinél vannak a mogyorós csokifagyik a strandon? Vagy a trambulinparkban a fehércsokis, krémes palacsinták? És ez csak néhány példa a böngésző sok rejtvénye és finomsága közül. Kedved lenne megkóstolni is ezeket az édességeket? Nem probléma! Mindegyikhez jár egy-egy szenzációsan egyszerű, rajzos recept. Így otthon te is kipróbálhatod (esetleg némi családi segítséggel) Ella és Titi csokis kedvenceit. Nakl.údaje Budapest : Lettero Kiadó, 2021 Rozsah 31 s. : ilustrácie, 29 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 kniha
Názov Nasladko Podnázov zdravo, ľahko, moderne Aut.údaje Tereza Obermajerová; [fotografie Miloš Mařík], [ilustrácie Vladimir Yudin], [preložila Zuzana Ohrádková] Autor Obermajerová Tereza Ďalší autori Mařík Miloš (Fotograf) Yudin Vladimir (Ilustrátor) Ohrádková Zuzana (Prekladateľ) Poznámky Sladkosti možno pripraviť aj zdravo a moja kuchárska kniha je toho dôkazom. Kombinuje raw, vegánsky, bezlepkový aj klasický prístup. Nevzdávam sa cukru, ale usilujem sa nahrádzať ho prírodnými sladidlami. Namiesto pšeničnej múky používam zdravšie druhy. Hoci nemám problém s laktózou, experimentujem s nemliečnymi výrobkami. Pečiem aj klasické torty a koláče, no, samozrejme, po svojom. Zbožňujem raw dezerty a vymýšľam sladké drobnosti na raňajky, ku káve alebo k aperitívu. Skúste to tak ako ja – sladko a zdravo. Nebojte sa, nebudete potrebovať špeciálne roboty, vystačíte si s mixérom, rukami a vareškou. Vydanie 1.vyd. Nakl.údaje Bratislava : Fortuna Libri, 2019 Rozsah 109 s. : fotografie, ilustrácie, 25 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Názov Fešák nie som, ale variť viem! Aut.údaje Richard Sulík, Pavel Pospíšil Autor Sulík Richard Spoluautori Pospíšil Pavel Vydanie 1.vyd. Nakl.údaje Bratislava : Liberálny dom, 2015 Rozsah 142 s. : ilustrácie, 21 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Názov Cukrovinky podľa osvedčených receptov Aut.údaje Alena Doležalová; [fotografie Vladimír Doležal], [preložil Dušan Starek] Autor Doležalová Alena Ďalší autori Doležal Vladimír (Fotograf) Starek Dušan (Prekladateľ) Poznámky Domáce cukrovinky sú jednoducho nenahraditeľné. Platilo to vždy a určite to bude platiť aj v budúcnosti. Iba my vieme, aké suroviny sme pri ich príprave použili. Niet nad cukrovinky upečené z kvalitného čerstvého masla, zlepené či ozdobené chutným domácim lekvárom, s krémami pripravenými podľa tradičných receptov.Táto publikácia obsahuje rokmi overené recepty našich mám, babičiek i prababičiek. Každá generácia ich vyskúšala, často aj zlepšila a v tej podobe nám ich odovzdala. Stali sa akýmsi cukrárskym rodinným striebrom.Podľa týchto receptov môžete upiecť cukrovinky k tradičným sviatkom, na domáce oslavy, svadby a na ďalšie slávnostné príležitosti, ale i vtedy, keď si chcete len tak zamaškrtiť. Veľká časť receptov je uvedená s fotografiou. Kniha zároveň ponúka množstvo námetov na rozličné alternatívy uvedených receptov aj inšpiráciu na rozmanité varianty zdobenia. Vydanie 1.vyd. Nakl.údaje Bratislava : Fortuna Libri, 2015 Rozsah 189 s. : fotografie, 24 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Názov Nigellissima Podnázov lákavé talianske inšpirácie Aut.údaje Nigella Lawsonová; [z anglického originálu preložila Tatiana Langová] Autor Lawsonová Nigella Ďalší autori Langová Tatiana (Prekladateľ) Vydanie 1.vyd. Nakl.údaje Bratislava : Ikar, 2015 Rozsah 288 s. : ilustrácie, 24 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Názov Sladkosti, od ktorých sa nepriberá 2 Aut.údaje Emma Tekelyová, Ema Tekelyová Autor Tekelyová Emma 1953- Spoluautori Tekelyová Ema Nakl.údaje Liga za kvalitu života, 2013 Rozsah 123 s. : ilustrácie, 21 cm Počet ex. 1, z toho voľných 0 
kniha
Názov Totálne ohromujúca čokoláda Aut.údaje Alan MacDonald; [z anglického originálu preložila Jana Vlašičová], [ilustroval Clive Goddard] Autor MacDonald Alan Ďalší autori Vlašičová Jana (Prekladateľ) Goddard Clive (Ilustrátor) Poznámky Čo je vlastne čokoláda? Najprv to bol zvláštny horúci nápoj, ktorým sa opíjali Aztékovia. Potom ju získali Španieli, ktorým zachutila až tak, že ju po stáročia držali v tajnosti. A dnes bez jej lahodnej chuti nedokážeme žiť. Nakl.údaje Bratislava : Slovart, 2013 Rozsah 159 s., 20 cm Edícia Príšerná veda Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha