Výsledky vyhľadávania
Názov Recepty z terasky Aut.údaje Petra Džerengová; [fotografie zhotovila Petra Džerengová] Autor Džerengová Petra 1972 Ďalší autori Džerengová Petra 1972 (Fotograf) Poznámky Petra Džerengová je známa najmä ako autorka 14 kníh, no tí, ktorí ju sledujú na sociálnych sieťach, ju poznajú aj ako vášnivú kuchárku, športovkyňu, otužilkyňu či cestovateľku (doteraz precestovala 60 krajín, odkiaľ si priniesla aj zopár receptov). Ako mama štyroch detí sama hovorí, rodinu nakŕmiť treba, tak prečo si z jedla nespraviť pôžitok? Svoju kreativitu premietla nielen do tvorby nových receptov, ale i zmodernizovania tých tradičných v zdravšom duchu a aj do aranžovania jedla a jeho fotenia. Petra považuje knihu tak trochu za svoje piate dieťa, keďže stojí za všetkými textami i fotografiami. Recepty sú prehľadne rozdelené do siedmich kapitol POLIEVKY, SLANÉ HLAVNÉ JEDLÁ, VEGETARIÁNSKE JEDLÁ, FIT JEDLÁ, CESTOVINY, SLADKÉ JEDLÁ A DEZERTY, DROBNOSTI a sú označené symbolmi pre ľahšiu orientáciu. Vydanie Prvé vydanie Nakl.údaje Bratislava : Lota vydavateľstvo, 2023 Rozsah 248 strán : farebné ilustrácie, 24 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Názov Bea konyhája Podnázov családi receptek egyszerűen Aut.údaje Bea Gáspár; [fotografie Gergely Kaszás] Autor Gáspár Bea Ďalší autori Kaszás Gergely (Fotograf) Poznámky Bea konyhája megújult formával és tartalommal tér vissza! A hangsúly ezúttal is a közös étkezéseken van, de most nem Bea családjáén, hanem a kedves Olvasóén. A kipróbált és bevált, régi és új receptek segítenek a közös ebédek, vacsorák kiválasztásában és elkészítésében anélkül, hogy mindez a pénztárcánk rovására menne. Bea megmutatja, hogyan lehet BBQ pulled porkot, krém karamellt, fűszeres marokkói lencselevest vagy lazacos tésztasalátát készíteni költséghatékonyan, könnyen, gyorsan. Az ételekből pikkpakk összeállíthatunk egy teljes menüsort, de a fogások önmagukban is elegendők az asztalnál ülő szeretteink éhségének csillapítására. Nakl.údaje Budapest : BOOOK Kiadó Kft., 2022 Rozsah 131 s. : fotografie, 26 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Názov Édes békeidők II. Podnázov édes-krémes művészet Aut.údaje Marcsi Borbás; [fotografie László Emmer, Barbara Krisztics] Autor Borbás Marcsi Ďalší autori Emmer László (Fotograf) Krisztics Barbara (Fotograf) Poznámky A második kötetében is csupa kipróbált, bárki által elkészíthető sütemény receptjét gyűjtöttük össze, minden titkot és rafinériát leírtunk. Megidézzük a kardinális könnyedségét, a somlói galuska elképesztő lágyságát, a dunahullám játékosságát és a darunyak kecsességét. Természetesen néhány modernebb recepttel is kiegészítettük a sort, így mindenki lelhet kedvére való desszertet benne. Megfelelő odafigyeléssel biztos, hogy bármelyik sikerülni fog. Az évek során rájöttem, hogy igenis léteznek közel tökéletes sütemények. Ezekhez azonban nem elég a technikai tudás és a kifogástalan anyagismeret. Kell hozzájuk néhány titkos összetevő is – pár grammnyi lélek, egy cseppnyi szív és persze jókora önbizalom és kitartás. Hiszen az a legcsodálatosabb desszert, melyet mi magunk készítünk azoknak, akik fontosak számunkra. Nakl.údaje Budapest : StratComm Kft., 2022 Rozsah 270 s. : fotografie, 25 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 kniha
Názov Bea konyhája 3 Aut.údaje Bea Gáspár; [fotografie Gergely Kaszás] Autor Gáspár Bea Ďalší autori Kaszás Gergely (Fotograf) Poznámky Gáspár Bea újabb receptválogatásából egy nagycsalád mindennapjai sejlenek fel: van benne ételleírás és sztori dőzsöléshez, vendéglátásra és hétköznapokra, múltidéző és frissen tanult fogások, persze mindez a konyhából szemlélve, megélve és leírva. Az első nagy fejezetben hagyományos ételek Bea módra megcsavart receptjeit találjuk, például a lekvárral bolondított mákos tésztát, a töltött aranygaluskát, vagy a klasszikus menzás fogások megújított változatait, mint a rántott párizsit krémes krumplifőzelékkel, vagy a krumplis lasagnét. A könyv második részében modern ételek receptjei sorakoznak. A mai konyhatechnológia sztárja, a konfitálás vagy a csirketerrine mellett remekül megférnek a háziasszonyokat segítő tippek is. Bea receptjeinek olvasása és elkészítése mindenkit rádöbbent, hogy az olyan különleges alapanyagok is, mint a kapribogyó, a batáta vagy a ricotta, néhány ügyes trükkel megszelídíthetők, és a család kedvenceivé tehetők. A receptek bevezetőiben gasztrotörténeti csemegékkel is szolgál a szerző, sőt megcsillantja humorát is, amint a hizlaló sportszeletről vagy a repülő madártejről ír. A kötetben kezdő és haladó konyhatündérek egyaránt találnak fakanalukra valót. Nakl.údaje Budapest : BOOOK Kiadó Kft., 2021 Rozsah 137 s. : fotografie, 26 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 kniha
Názov Keresd a csokit! Aut.údaje Judit Stahl; [ilustrácie András Baranyai] Autor Stahl Judit Ďalší autori Baranyai András (Ilustrátor) Poznámky Gasztroböngésző receptekkel. - Kalandozz Ellával, a cserfes kislánnyal és Titivel, a vagány kisfiúval! Megtalálod az összes elgurult csokis kekszet a közértben? Észreveszed, kinél vannak a mogyorós csokifagyik a strandon? Vagy a trambulinparkban a fehércsokis, krémes palacsinták? És ez csak néhány példa a böngésző sok rejtvénye és finomsága közül. Kedved lenne megkóstolni is ezeket az édességeket? Nem probléma! Mindegyikhez jár egy-egy szenzációsan egyszerű, rajzos recept. Így otthon te is kipróbálhatod (esetleg némi családi segítséggel) Ella és Titi csokis kedvenceit. Nakl.údaje Budapest : Lettero Kiadó, 2021 Rozsah 31 s. : ilustrácie, 29 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 kniha
Názov Nasladko Podnázov zdravo, ľahko, moderne Aut.údaje Tereza Obermajerová; [fotografie Miloš Mařík], [ilustrácie Vladimir Yudin], [preložila Zuzana Ohrádková] Autor Obermajerová Tereza Ďalší autori Mařík Miloš (Fotograf) Yudin Vladimir (Ilustrátor) Ohrádková Zuzana (Prekladateľ) Poznámky Sladkosti možno pripraviť aj zdravo a moja kuchárska kniha je toho dôkazom. Kombinuje raw, vegánsky, bezlepkový aj klasický prístup. Nevzdávam sa cukru, ale usilujem sa nahrádzať ho prírodnými sladidlami. Namiesto pšeničnej múky používam zdravšie druhy. Hoci nemám problém s laktózou, experimentujem s nemliečnymi výrobkami. Pečiem aj klasické torty a koláče, no, samozrejme, po svojom. Zbožňujem raw dezerty a vymýšľam sladké drobnosti na raňajky, ku káve alebo k aperitívu. Skúste to tak ako ja – sladko a zdravo. Nebojte sa, nebudete potrebovať špeciálne roboty, vystačíte si s mixérom, rukami a vareškou. Vydanie 1.vyd. Nakl.údaje Bratislava : Fortuna Libri, 2019 Rozsah 109 s. : fotografie, ilustrácie, 25 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Názov Čokoláda Aut.údaje Dom Ramsey; [ z anglického originálu preložila Terézia Šinková] Autor Ramsey Dom Ďalší autori Šinková Terézia (Prekladateľ) Poznámky Fascinujúci príbeh delikatesy od začiatkov po súčastnosť. - Všetko o čokoláde. Odhaľte podstatu jedného z najobľúbenejších pôžitkov vôbec. Sledujte premenu kakaového bôbu na čokoládu: zistíte, z ktorých krajín pochádza tá najkvalitnejšia, pochopíte, prečo je taká neodolateľná.... Vydanie 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Ikar, 2019 Rozsah 224 s. : fotogr., 24 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Názov Maková knižka Podnázov príbeh maku a 71 skvelých receptov Aut.údaje Mária Abrahámová, Gabriela Čechovičová; [fotografie Peter Záhradník] Autor Abrahámová Mária Spoluautori Čechovičová Gabriela Ďalší autori Záhradník Peter (Fotograf) Poznámky Mak je tradičná slovenská plodina. Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. V súčasnosti už jeho pestovanie nie je také rozšírené, ale mak zostal obľúbenou súčasťou nášho jedálneho lístka. Dnes sa na Slovensku pestujú štyri potravinárske odrody maku: modrá, sivá, hnedá a albínska biela, chuťovo veľmi osobitá. No chuť všetkých štyroch odrôd stojí za to. Vyskúšajte ju v skvelých koláčoch, slaných aj sladkých, tradičných či moderných, inšpirovaných medzinárodnou kuchyňou. Zoznámte sa s makovým olejom a makovou múkou, vyrobte si makové mlieko, makové pesto alebo smoothie. Presvedčte sa, že mak nepatrí len do tradičnej štrúdle, mrežovníka, buchiet či na rezance, ale pripravte z neho cheesecake, makrónky, panna cottu, krehké Pavlovovej tortičky s makovou šľahačkou alebo griotkové tartaletky. Nič to, ak budete mať maku plné zuby! Vydanie 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Ikar, 2017 Rozsah 223 s. : fotografie, 24 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Názov Vilo Habo Podnázov varí lepšie ako tvoja mama Aut.údaje Vilo Habo Autor Habo Vilo Poznámky Keď začne Vilo Habo variť, lietajú všade naokolo ruky, nohy, panvice a vtipné výroky. Z každého varenia urobí nezabudnuteľnú šou, ktorú zaklincuje fantastickým jedlom. A aké jedlá varí Vilo Habo najradšej? Predsa tie, ktoré nájdete v jeho vlastnej kuchárskej knihe! Vydanie 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Ikar, 2016 Rozsah 134 s., 20 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Názov Tvoríme pre radosť Podnázov kreatívne inšpirácie na celý rok Aut.údaje Libuše Schneiderová; [z českého originálu preložila Mária Gombíková] Autor Schneiderová Libuše Ďalší autori Gombíková Mária (Prekladateľ) Vydanie 1.vyd. Nakl.údaje Bratislava : Fragment, 2016 Rozsah 135 s. : ilustrácie, 30 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha