Výsledky vyhľadávania

Nájdených záznamov: 2  
Váš dotaz: Autor-kód záznamu = "^sen_un_auth 0100161^"
  1. NázovKonzervovanie
    Aut.údajeOded Schwartz; [z angl. orig. prel. Katarína Bujačková], [fotogr. Ian O´Leary]
    Autor Schwartz Oded
    Ďalší autori Bujačková Katarína (Prekladateľ)
    O´Leary Ian (Fotograf)
    PoznámkyViac než 150 receptov – od sladkých marmelád po ostré horčice, od pikantnej nakladanej zeleniny po mäsové špeciality, od ochutených olejov a octov po ovocné džemy a sirupy. Jedinečná fotogaléria ukazuje, aké rozmanité môžu byť konzervované dobroty. Podrobný popis všetkých základných techník s fotografiami.
    Vydanie2. vyd.
    Nakl.údaje Bratislava : Ikar, a. s., 2010
    Rozsah192 s. : fotogr., 29 cm
    Počet ex.1, z toho voľných 1
  2. NázovNápoje
    Aut.údaje[z anglického originálu preložili Natália Holinová, Katarína Škovierová, Mária Šrancová, Ivan Štefánek, Andrea Žačoková], [fotografie Ian O´Leary]
    Ďalší autori Holinová Natália (Prekladateľ)
    Škovierová Katarína (Prekladateľ)
    Šrancová Mária (Prekladateľ)
    Štefánek Ivan (Prekladateľ)
    Žačoková Andrea (Prekladateľ)
    O´Leary Ian (Fotograf)
    Poznámkyvychutnávanie, výber, skladovanie, podávanie, a hodnotenie
    Vydanie1. vyd.
    Nakl.údaje Bratislava : Slovart, spol. s r. o., 2006
    Rozsah512 s., 28 cm
    Počet ex.1, z toho voľných 1


  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.