Výsledky vyhľadávania
Názov Konzervovanie Aut.údaje Oded Schwartz; [z angl. orig. prel. Katarína Bujačková], [fotogr. Ian O´Leary] Autor Schwartz Oded Ďalší autori Bujačková Katarína (Prekladateľ) O´Leary Ian (Fotograf) Poznámky Viac než 150 receptov – od sladkých marmelád po ostré horčice, od pikantnej nakladanej zeleniny po mäsové špeciality, od ochutených olejov a octov po ovocné džemy a sirupy. Jedinečná fotogaléria ukazuje, aké rozmanité môžu byť konzervované dobroty. Podrobný popis všetkých základných techník s fotografiami. Vydanie 2. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Ikar, a. s., 2010 Rozsah 192 s. : fotogr., 29 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1 Názov Nápoje Aut.údaje [z anglického originálu preložili Natália Holinová, Katarína Škovierová, Mária Šrancová, Ivan Štefánek, Andrea Žačoková], [fotografie Ian O´Leary] Ďalší autori Holinová Natália (Prekladateľ) Škovierová Katarína (Prekladateľ) Šrancová Mária (Prekladateľ) Štefánek Ivan (Prekladateľ) Žačoková Andrea (Prekladateľ) O´Leary Ian (Fotograf) Poznámky vychutnávanie, výber, skladovanie, podávanie, a hodnotenie Vydanie 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Slovart, spol. s r. o., 2006 Rozsah 512 s., 28 cm Počet ex. 1, z toho voľných 1