Number of the records: 1
Význam produktov Maillardovej reakcie v strave dojčiat
Title Význam produktov Maillardovej reakcie v strave dojčiat Author info Klenovicsová, K. ... [et al.] Co-authors Klenovicsová Kristína
Saavedra G.
Zumpe C.
Somoza V.
Birlouez-Aragon I.
Šebeková Katarína 1955-
Corporation Slovenská spoločnosť klinickej biochémie. Zjazd 8., 2008, Bratislava, Slovensko
Urgentná medicína a intenzívna starostlivosť. Slovensko-rakúsko-české sympózium 6., 2008, Bratislava, Slovensko
Sign. C 2974 Source Laboratórna diagnostika : časopis pre pracovníkov diagnostických laboratórií. - ISSN 1335-2644. - Bratislava : Slovenská spoločnosť klinickej biochémie , 2008 . - Roč. 13, č. 1-2 (2008), s. 80 systematics 613.221 * 061.3 MeSH Subject výživa dojčenská : analýza : účinky nežiaduce
formula dojčenská : chémia
Maillardova reakcia
konzervácia potravín
škodliviny : analýza : krv : moč
Form, Genre abstrakt z kongresu
Subj. Headings strava dojčenská * produkty Maillardovej reakcie (MRP) * furozín * karboxymetyllyzín (CML) Language Slovak Country Slovak Republic Document kind Rozpis článkov z periodík Database ARTICLES article
Number of the records: 1