Title	Fat science 1983
Subtitle	proceedings of the 16th ISF congress Budapest, Hungary, 4-7 October 1983
Document part	Part A
Author info	(ed.) J. Holló
Another authors	Holló J. (Editor)
Issue data	Budapest : Akadémiai kiadó , 1985. - xiv, 600 s.
Language	English
Country	Hungary
systematics	612.397+577.115+641.14:63(061.3)
MeSH Subject	tuky : chémia : farmakológia javy vo fyziológii výživy strava, stravovanie a diéty dietetika kongresy ako téma : Maďarsko
Copy count	1, currently available 1
Document kind	Zborníky
Database	BOOKS

Title	Chemie potravin
Document part	1.
Author info	Jan Velíšek, Jana Hajšlová
Author	Velíšek Jan
Co-authors	Hajšlová Jana
Issue	Rozšíř. a přeprac 3. vyd.
Issue data	Tábor : OSSIS , 2009. - XXII, 580 s. : ilustr., grafy, obr., sch., tab., 24 cm
Language	Czech
Country	Czech Republic
Note	Bibliogr. odkazy. - Register
systematics	54(075.8) * 613.2 * 663/665
MeSH Subject	potraviny proteíny : chémia : fyziológia tuky : chémia sacharidy : chémia : fyziológia vitamíny : chémia : fyziológia chemikálie anorganické : chémia voda : chémia : fyziológia
Form, Genre	učebnica
ISBN	978-80-86659-15-2 (brož.)
Copy count	1, currently available 1
Document kind	Učebnice
Database	BOOKS

Title	Niektoré mýty o rastlinných tukoch
Par.title	Some myths about vegetable fats
Author info	Jiří Brát, Štefan Schmidt, Jana Dostálová
Author	Brát Jiří
Co-authors	Schmidt Štefan Dostálová Jana

Sign.	C 2635
Source	Kardiológia. - ISSN 1210-0048. - Bratislava : SymeKard , 2009 . - Vol. 18, no. 2 (2009), s. 79-86 : Ilustr., graf, tab.
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
Note	Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov.
MeSH Subject	tuky : chémia margarín kyseliny trans-mastné cholesterol úbytok hmotnosti strava, stravovanie a diéty technológia potravinárska
Subj. Headings	tuky rastlinné
Document kind	Rozpis článkov z periodík
Database	ARTICLES
Citations	[4] BADA, Viliam. Výživa ako prevencia KVS chorôb. In Kardiológia pre prax : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis. ISSN 1336-3433, 2009, roč. 7, č. 2, s. 91-96.
	[4] MOJTOVÁ, Martina - MOJTO, Viliam. K problematike civilizačných ochorení. In Zdravotníctvo a sociálna práca : vedecký časopis. - Bratislava : SAMOSATO spol. s.r.o. ; Plzeň : Maurea, s. r. o., 2015. ISSN 1336-9326, 2015, roč. 10, č. 4, s. 29-33.

Title	Omega-6 a omega-3 mastné kyseliny a ich význam pre zdravie dieťaťa
Author info	Katarína Šimovičová
Author	Šimovičová Katarína

Sign.	C 3072
Source	Pediatria : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis. - ISSN 1336-863X. - Bratislava : SAMEDI , 2008 . - Roč. 3, č. 4 (2008), s. [235-236]
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
Note	Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov.
systematics	613.2-053.2 * 577.115.3
MeSH Subject	hodnotenie nutričného stavu : dieťa strava, stravovanie a diéty tuky : chémia kyseliny mastné esenciálne kyseliny mastné, omega-3 kyseliny mastné, omega-6 mozog : patofyziológia : rast a vývin : dieťa
Subj. Headings	výživa zdravá * kyseliny mastné nenasýtené * prostaglandíny * tromboxány * leukotriény * kyselina linolénová * kyselina linolová
Document kind	Rozpis článkov z periodík
Database	ARTICLES

Title	The evaluation of raw fermented meat products stabilized with vitamin E and rosemary
Author info	Ľ. Korimová, D. Máté, P. Turek
Title	Fermentácia surového mäsa stabilizovaného vitamínom E a rastlinným antioxidantom
Author	Korimová Ľ.
Co-authors	Máté Dionýz Turek Peter 1951-

Sign.	C 844
Source	Folia veterinaria. - ISSN 0015-5748 . - Roč. 42, č. 4 (1998), s. 179-181 : Obr., tab.
Language	English
Country	Slovak Republic
Note	Res. angl.. - Bibliogr. odkazy
systematics	615.014.425
MeSH Subject	antioxidanty : použitie diagnostické : metabolizmus rastliny : účinky liekov : metabolizmus potraviny : štatistika a číselné údaje tuky : chémia stabilita enzýmová : účinky liekov : fyziológia vitamín E : metabolizmus : použitie diagnostické techniky in vitro
Document kind	Rozpis článkov z periodík
Database	ARTICLES

Title	Tuky, olejniny, oleje a orechy
Par.title	Fats, oil-bearing plants, oils and nuts
Subtitle	potravinové tabuľky
Author info	A. Vojtaššáková ... [et al.]
Co-authors	Vojtaššáková Alexandra Kováčiková Eva Simonová Eva Holčíková Kristína Pastorová Jana Klvanová Jana
Issue	[1. vyd.]
Issue data	Bratislava : Výskumný ústav potravinársky , 2000. - 203 s. : ilustr., tab., 29 cm
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
Note	Obsahuje registre
systematics	613.288(083)
MeSH Subject	tuky : chémia hodnota nutričná potraviny a nápoje oleje : chémia orechy : chémia semená rastlinné : chémia javy vo fyziológii výživy : fyziológia
Form, Genre	tabuľky
ISBN	80-85330-83-0 (brož.)
Copy count	1, currently available 1
Document kind	Tabuľky
Database	BOOKS
Citations	[4] FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, Katarína. Tuky a faktory determinujúce hladinu cholesterolu v krvi. In Revue medicíny v praxi : odborný zdravotnícky časopis. - Bratislava : MAURO Slovakia, 2007. ISSN 1336-202X, 2007, roč. 5, č. 3, s. 31-32.
	[4] FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, Katarína. Regulácia sérových lipoproteínov stravou. In Revue medicíny v praxi : odborný zdravotnícky časopis. - Bratislava : MAURO Slovakia, 2007. ISSN 1336-202X, 2007, roč. 5, č. 4, s. 31-32.
	[4] FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, Katarína. Ľanový olej a jeho význam vo výžive ľudí. In Revue medicíny v praxi : odborný medicínsky časopis. - Bratislava : MAURO Slovakia, 2014. ISSN 1336-202X, 2014, roč. 12, č. 2, s. 39-40.
	[2] URBÁNEK, Vladimír - KAJABA, Igor - VALACHOVIČOVÁ, Martina. Štandard výživy a klinickobiochemické charakteristiky stavu výživy športovcov - veslárov. In Lekársky obzor : odborný časopis Slovenskej zdravotníckej univerzity v Bratislave. - Bratislava : HERBA, 2017. ISSN 0457-4214, 2017, roč. 66, č. 2, s. 72-76.

Search results

1.Fat science 1983

2.Chemie potravin

3.Niektoré mýty o rastlinných tukoch

4.Omega-6 a omega-3 mastné kyseliny a ich význam pre zdravie dieťaťa

5.The evaluation of raw fermented meat products stabilized with vitamin E and rosemary

6.Tuky, olejniny, oleje a orechy